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纳米材料和纳米结构

本教材的主要内容是土木工程施工过程中的主要工种，主要分部分项工程的施工工艺、施工方法、技术措施和要求以及施工组织的规律、原则和方法等。本教材共分为十七章，其中施工技术部分十二章，包括土方工程、地基处理与基础工程、钢筋混凝土工程、砌筑工程、脚手架工程、混凝土结构安装工程、防水工程、装饰工程、钢结构工程施工、道路工程、桥梁

本书以食品生产和加工的全过程为对象，系统、全面地分析了大气、水和土壤等主要环境因素对食品质量安全的影响，并分析了如何降低食品生产和加工过程对环境的污染，以及食品生产和加工过程中的环境影响评价和环境管理措施。

本实验指导以“天煌教学仪器”为依托，在此基础上对实验内容进行了精简、提炼，使其更适用于非电类专业。本书可以根据学时，难易程度进行有针对性的选择讲授，且不仅适用于上述教学仪器，而且对没有该仪器需自行制作实验仪器也非常简单。“天煌教仪”产品在高校使用范围广，且市场中未有针对非电类专业的实验指导书，因此，预计有一定需求。

《数控机床》一书共分8章。主要内容有数控机床的定义、组成、分类、特点及发展；数控手工编程、数控自动编程的基础知识；插补原理、数控系统硬件软件结构；数控开环伺服系统、数控闭环伺服系统；数控检测装置概述、常用检测元件：旋转变压器、感应同步器、磁尺、光栅和编码盘；数控机床结构、主传动系统、进给系统、自动换刀装置。

2008年我国发生的8.0级汶川大地震液化及其震害现象显著，为建国以来液化涉及范围最广的一次地震，其中最明显的特征是大量的砂砾土液化，为以往国内外罕见，引发了很多科学上需要解释、工程上需要解决的新问题。本书以汶川地震为背景，以汶川地震后对砂砾土液化开展的一系列研究为基础，系统阐述近年所提出的砂砾土液化基本原理以及砂砾土

本书主要介绍电子控制中所涉及的元器件、基础电路、实验项目和综合实践等。全书共六章，第1章介绍了电子控制基础实验教学体系的目的、意义、教学方法和要求及教学框架结构，第2章主要介绍了电子控制基础实验中所用到的元器件，包括电阻、电容、电感、晶体管、放大器、光电元件和插接件等，第3章介绍了电子控制基础实验用到的基础电路，主要包

全书分为五章：第一章罐藏容器，主要介绍罐藏容器材料和镀锡板罐、铝罐、镀铬板罐、玻璃罐、软罐等各种容器的制造工艺和特性；第二章食品罐藏原理，主要介绍罐头生产的基本过程、罐头食品的微生物学和传热、罐头食品杀菌时间及F值的计算等；第三章水产类罐藏工艺，主要介绍水产罐藏原料的特性及水产罐头生产技术和工艺过程中的理化变化；第四章

VisualFoxPro程序设计是财经类院校的信息技术公共课，但目前使用的教程大多是由工科院校教师编写，与财经类院校对该课程的要求的侧重点有差异，且讲解的VisualFoxPro版本为6.0，与目前市场上使用的9.0版本有很大差异。经过调研分析后，我们决定使用VisualFoxPro9.0版本编写一套更适合财经类院校使