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本书介绍了餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理信息系统的建立与管理八部分内容。
本书从零开始,基于“淘宝、天猫、微店”三个平台,教会读者如何获取网店运营的各类数据,如何整理数据,如何分析数据,及如何利用数据及时发现店铺的问题,找出解决问题的思路与方法,让网店经营更科学、更有效。全书以“网店大数据分析必知篇淘宝和天猫网点数据分析与运营篇微店数据分析与运营篇”为写作线索,分3篇共10章内容。第13章为
本书全面、系统地讲解了淘宝、天猫、微店三大网店的网络SEO营销推广的相关方法与技巧。全书以网店SEO搜索营销入门知识→淘宝、天猫站内SEO搜索营销技能→淘宝、天猫站外SEO搜索营销技能→微网店SEO搜索营销技能为写作线索,分为4个部分,总共8章内容。第1部分网店SEO搜索营销入门篇,系统地讲解了网店SEO与店铺流量的重
本书详细地介绍了淘宝、天猫和微店三大网店的开店、装修、运营、管理、营销与推广的相关方法和技巧。全书分3篇14章,第15章为第1篇淘宝开店篇,系统地讲解了淘宝开店与经营的相关知识,内容包括淘宝网注册并申请开店、淘宝店铺的商品发布与开张营业、淘宝店铺商品的经营与管理、淘宝商品的拍摄与店铺装修、淘宝店铺的营销宣传与推广。第6
本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一,以邮轮餐饮服务职业能力培养为核心,以实际工作流程为主线,分为邮轮餐饮认知、邮轮餐饮服务技能、邮轮餐饮服务实训、邮轮餐饮服务技巧四个模块,包括邮轮餐饮部认知、托盘、餐巾折花、斟酒、摆台、点菜、上菜、分菜服务、撤换餐用具、自助餐服务、西餐服务、特色宴会服务、客舱送餐服务
网络营销不能为了吸引眼球不择手段,更不能平庸没有内容,要想有内容必须要有创意的方法。本书分三十六种创意方法,如:挖历史、借东风、讲故事等。用生动的例子,介绍了网络营销的传播策略。在本书中,将融入徐老师10多年来从业的实战经验,还会邀请上百位企业界的草根英雄,在书中分享他们成功的营销创意,让本书的读者走进网络营销的创意世
电子商务物流是我国物流产业发展的一个新方向,并将在信息技术的支撑下持续发展下去。透彻研究这个问题,对于指导我国电子商务物流发展具有重要的意义。本书主要探讨研究了电子商务物流总论以及电子商务物流的运作模式、作业管理、服务与成本管理、信息管理和新技术应用等六个方面内容。本书结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,可读性强,是一本
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本书以市场调研工作的程序为写作顺序,全书共12章,分为三部分,第一至六章为市场调查部分,首先介绍市场调研基本知识,然后按照调研程序介绍调查活动策划、调查方案编写、调查问卷设计、调查方法与技巧、调查数据的整理与分析;第二至十一章为市场预测部分,首先介绍预测知识,然后讲解定性预测方法和定量预测方法,最后讲解调查报告的撰写。