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本书综合利用水利、机械、材料、电子等多学科理论及精细结构显微分析、分子微生物学等现代研究方法，结合大量现场原位试验，研究黄河水、再生水、微咸水等复杂水源滴灌条件下灌水器堵塞行为，建立灌水器狭小空间内堵塞物质提取及特征组分测试方法，揭示灌水器物理、化学、生物堵塞诱发机理；创建灌水器内部三维流动可视化的测试及固\|液\|气

本书聚焦东北黑土区长缓地形和人为垄作共同影响的特殊坡面汇流-侵蚀过程，针对当地现有坡面水土保持工程占地多、扰动强、效益不持久等问题，研究揭示不同降雨、地形和垄作方式下的坡面水土流失规律，阐明垄作长缓坡理水减蚀机制，探索坡面降雨产流和侵蚀产沙预测模拟方法，研发生态节地型理水减蚀措施及其优化配置技术。

本书以贵州省耕地质量地球化学调查评价454431个表层土壤样品数据为基础，按行政区、土地利用类型、成土母岩类型、土壤类型、成矿区带、流域单元等不同统计单元对耕地表层土壤地球化学参数进行了分类统计，建立了贵州省耕地土壤地球化学系列参数。统计指标主要包括有机质、氮、磷、钾等养分指标，镉、汞、砷、酸碱度等环境指标，以及硒、锗

本书通过分析北极主要的气候变化现象，以及这些变化对渔业资源种类组成和空间分布的影响，旨在为北极生态系统保护、资源利用开发以及政策制定提供指导依据。全书共8章：第1章为绪论；第2章为北极渔业资源及其海洋环境状况概述；第3章为渔获组成及气候和海洋环境变化分析；第4章为气候变化特征和环境因子变化特征；第5章为东北大西洋渔业资

本书介绍了退耕还林（草）工程的实施背景、主要阶段、建设成效及存在问题，并以黄土高原为例，分析了典型退耕树种的固碳特征与影响因子，阐明了退耕还林工程土壤固碳速率和主要影响因素，揭示了黄土高原退耕还林深层土壤固碳效应，进一步以甘肃、宁夏和河南三个地区为例分析了省域退耕还林工程的固碳效应，采用Meta分析揭示了全国退耕还林工

蜂蜜质控新技术开发与应用

粮食安全是落实国家安全观的重要基础、农户绿色生产技术采纳是落实“藏粮于技”粮食安全战略的重要举措。本书基于稻农一手调查数据，在分析稻农绿色生产技术来纳行为特征的基础上，系统剖析了土地流转市场、社会化服务市场和非农就业市场发育限定条件下农户的绿色生产技术采纳行为决策，并考察了社会资本在三大要素市场发育与农户绿色生产技术采

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本教材以锯材干燥为主要研究对象，内容包括木材干燥介质与热媒、木材与水分、木材干燥过程的物理基础、木材常规干燥设备、木材常规干燥工艺、木材干燥过程控制及其他特种木材干燥方法的原理、设备和工艺等。本教材是在现有教材和**研究成果的基础上，结合当前各高等农林院校教学改革和创新人才培养方案，根据多年的教学积累和实践经验编写的。

本书结合当前土壤生态学的**研究成果，重点阐述了土壤生态系统的组成、相互作用、功能及退化和恢复。全书共分为七章，第一章主要介绍土壤生态学的发展历程、研究方法和研究前沿；第二章侧重解析土壤生态系统的非生物环境；第三至六章分别从种群、群落和生态系统的角度分析土壤生物及其作用；第七章重点阐述土壤生态系统退化、恢复与重建的理论

本书是科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材。教材全面涵盖了鱼类人工繁殖的生物学理论和生产技术方法，主要包括鱼类性腺发育、生殖生理调控、胚胎和胚后发育、人工繁育技术，以及分子生物学相关内容，教材撰写注重基础理论与生产应用结合。

动物分子营养学是传统动物营养学与现代分子生物学、细胞生物学等学科交叉融合发展形成，从基因、分子、细胞和整体等不同层面阐明动物生长发育、健康、代谢、产品生产等的生物学基础和营养调控机制，是动物营养学的一个新领域。本书由浙江大学汪以真教授担任主编，并联合中国农业大学、华中农业大学、四川农业大学、华南农业大学、南京农业大学、

本书对全球盐渍化这一重大问题，从相关的土壤学、水文学与植物学的基础理论、测定与监测方法、模型模拟及利用管理等方面进行了全方位概括性综述。同时，本书以建立可持续的高效农业体系、保障世界未来的粮食安全为目标导向，论述了土壤盐渍化研究中的10个重点领域；综述分析了不同国家或不同地区或流域的盐渍化土地改良、利用及管理案例；简述

本书较系统地阐述鱼类游泳行为特性及过鱼设施的水力学问题，主要包括鱼类游泳能力试验方法及典型鱼种的游泳能力指标，鱼类上溯游泳行为对水动力因子的响应特性，基于个体的鱼类上溯数学模型，诱鱼水流条件，光、声、气泡幕等非常规驱/诱鱼技术等。本书是在中国水利水电科学研究院水力学研究所多年研究成果积累的基础上撰写而成。书中部分图片彩

云南高寒湿地位于青藏高原东南缘，受高海拔、寒冷气候影响，泥炭和泥炭沼泽湿地发育，单位面积土壤碳储量高，具有重要的碳汇功能，在维持全球碳平衡与控制温室气体排放方面具有重要作用。本书系统阐述云南高寒湿地环境特征及放牧干扰现状、放牧对高寒湿地土壤有机碳矿化和CO2排放特征的影响、放牧对高寒湿地土壤氮转化过程（氨化、硝化、反硝

本书以板块构造理论为指导，以燕山期古太平洋、蒙古-鄂霍次克洋和中特提斯（班公湖-怒江洋）三大板块向欧亚大陆俯冲汇聚的视角，研究了古太平洋俯冲增生陆缘带、蒙古-鄂霍次克洋俯冲-碰撞造山带和班公湖-怒江俯冲-碰撞带关键地区岩浆与成矿作用的期次、空间分布规律、物质来源及其深部物质组成特征。在此基础上，结合前人的研究成果和资料

驯化黄牛用于拉犁或驾车，在画像石、画像砖、壁画和历史文献中都有迹可循，但资料有限，所反映的役用时代可能只比“记录”的时间稍早。考古遗址出土的牛骨遗骸为研究作为早期役畜的黄牛提供了宝贵材料。本书深入分析了从罗马尼亚采集的一系列现代役用牛的脚骨形态和尺寸，并将这些研究结果应用于一个比利时遗址出土罗马时期牛骨的案例。通过对罗

本书是对新时代木质基前沿新材料开发与利用新近研究成果的总结和凝练之作，聚焦于木材科学基础研究理论的突破和颠覆性技术的研发，系统性地阐述了木材科学领域的前沿发展。全书共11章，主要内容涵盖了木材超分子聚集体、木材分子结构解译、木材仿生学、木材拓扑学、特殊功能木材、纳米纤维素、木质气凝胶材料、木材碳学、木材增材制造、仿生胶

本教材吸纳近年来果树生理前沿研究成果，完善果树生理学的前沿知识，阐明果树在种子和芽的休眠、生长发育、生殖、坐果与果实发育成熟、果实的采后、衰老及所遇到逆境的基础生理，围绕表型影响、代谢生理、转录调控、表观修饰、基因组比较等相关的理论与技术，将理论知识与科研相联系。本教材除绪论外共十二章，主要内容包括：果树水分代谢、果树