本书是一本关于饮食宜忌的图书。饮食宜忌一直是读者普遍关注的问题，本书涵盖日常饮食宜忌、常见病饮食宜忌、特殊人群饮食宜忌以及四季饮食宜忌四大部分，分别从食材搭配宜忌、药物宜忌、人群宜忌、相宜食谱推荐，常见病症的食物选择宜忌，特殊人群的饮食推荐等方面进行详细阐述。全书由国家高级营养师亲自执笔，就饮食宜忌问题展开细致、科学的

《餐饮食品安全》以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点阐述餐饮业从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养、加工规范、设备消毒、设施维护及环境保洁等方面的要求，适合酒店各部门实训应用，也可供餐饮管理、烹饪与营养教育的本、专科专

2009年，一则新闻从台湾红到海峡对岸：台湾有个85kg的肥女，因为失恋立志减肥，她靠自己的方法成功瘦身35kg，化身变身性感名模。她就是被媒体封为“减肥魔女”的可蓝！可蓝的故事从网络发酵、由报纸开始，一路红到电视新闻，《我猜我猜我猜猜猜》《康熙来了》《女人我最大》等电视节目争相报导。运动？节食？针灸？85kg到50k

随着我国生活水平的提高和饮食的极大丰富，以及与营养有关的各种慢性疾病的流行，学习营养与健康方面课程的人日益增加，对营养学相关教材的需求也在日益增加。目前图书市场上的营养学方面教材主要面向预防医学相关专业和食品科学相关专业，系统性和科学性强，但是对读者的学科基础要求较高，对营养配餐和食物选择等实用性的内容介绍较少，从事应

很多有着丰富经验的女性朋友介绍，现在图书市场上有关食疗瘦身的图书仅仅是介绍一些莫名其妙的食材以及叫人摸不清头脑的药名，根本不知道在哪里才能找到这些食材原料。而这本食疗瘦身的书将为所有对食疗瘦身大有兴趣的女性朋友解决这一问题。本书中所有的食材全都可以在果蔬市场买到，而且做法简单，完全适合那些忙于工作没有太多时间烹饪复杂菜

《食品安全事件紧急救援手册》严格遵循国家有关部门颁布的突发食品安全事件相关法规、政策和预案以及行业管理规定，并结合我国社会发展的实际，对突发食品安全事件的紧急救援现状和趋势进行深入细致的调查研究，从中发现和总结处置突发食品安全事件的规律和特点，以帮助读者在短时间内迅速获得紧急救援知识为目的，注重培养读者解决实际紧急救援

《中美畜产食品安全监管比较研究》从信息不对称和外部性角度探讨食品安全监管中的市场失灵。应用委托一代理理论与公共选择理论分析食品安全监管中的政府失灵。通过系统分类和比较研究从畜产食品法律法规、管理体制等方面对美国和中国的畜产食品安全监管体系进行系统研究。多方面进行比较分析。针对性地提出对策建议。

减肥，一个胖人一生的话题，一个目前大多数人都面临的问题，几乎每个人都尝试过，失败过，享瘦是一种生活态度，《西木博士减肥革命：28天瘦到你尖叫》提出的养生减肥理念将影响和改变你的一生。减肥不缺方法，缺的只是坚持下去的毅力，随书附赠的健康瘦身绿手环贯穿了一种理念，一种让你自愿改变你习惯的力量，而且不是被迫的，你会每天有目标

减肥，一个胖人一生的话题，一个目前大多数人都面临的问题，几乎每个人都尝试过，失败过，享瘦是一种生活态度，《西木博士减肥革命：28天瘦到你尖叫（修订版）》提出的养生减肥理念将影响和改变你的一生。减肥不缺方法，缺的只是坚持下去的毅力，随书附赠的健康瘦身绿手环贯穿了一种理念，一种让你自愿改变你习惯的力量，而且不是被迫的，你会

健康是每个人的宝贵财富之一，长寿又健康是人们共同的愿望，人们对身心健康的重视也标志着社会的进步。现在，人们已经清醒地认识到长生不老是一个永远不能实现的梦想，因为它是违背自然规律的。在自然界中，所有的生物都有自己的生命周期极限。根据生物学原理推算，人的寿命应该为100～150岁。可是，在现实生活中，许多人活七八十岁就走到