《什么是什么》(精装)是一套原创大型儿童万物启蒙绘本,囊括动物、植物、科学、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大领域,总计28册书,含1232张手绘知识图。本书内容丰富,分类科学,编排有序,立足中国孩子的实际生活,向学龄前后孩子介绍这个年龄段需要了解的世界知识和生活常识,符合儿童的认知水平。全书采用写实精确的插图风格,
本书以导致人生病的主要根源体内毒素为出发点,通过详实的案例,详解各种毒素致病的原因和过程,解释了营养与疾病、营养与健康的关系。并针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理给出了饮食调理方法,告诉你哪些食物是有益的,哪些是有害的,如何根据不同疾病选择适当的食物。
针对当前我国生鲜农产品普遍缺乏营养标签,提供产品营养信息比较有限的实际情况,本书拟探索大宗生鲜农产品FOP标签应用,为消费者在选购生鲜农产品过程中提供决策支持,指导合理膳食,优化饮食结构,增加蔬菜、水果、奶类、水产品摄入,适度减少肥肉消费,对预防日益凸显的慢性病问题,推进健康中国建设有重要意义。除了促进居民科学合理膳食
《饮食术2实践宝典》 (日)牧田善二著;肖爽等译 32开平装,69.80元 ISBN978-7-5132-7173-8 中国中医药出版社2021年10月出版 樊登读书创始人樊登力荐!牧田善二新作,解决具体该吃什么、怎么吃困惑的畅销30万册《饮食术》一书的姊妹篇,《饮食术2;实践宝典》隆重面世! 中国中医药出版社有限公
《健康膳食知多少--食品营养科普问答》以健康膳食、食品营养与健康为主题,从食品营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养等方面,以一问一答的方式就人们关心的健康膳食问题进行了介绍。这对提高老百姓的健康膳食知识水平,正确认识膳食对健康的重要性,改善不良膳食习惯,加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心等都有重要的
这是一本中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的教材。本书既包含营养学的基础理论知识,又包括了食品品质标准和卫生指标,以及如何科学利用食物等方面的内容。本次修订,剔除了教材中理论性过强的内容,使得教材更加具有可读性;对教材中较为陈旧的信息进行更新,如更新了法律法规等信息;增加了“抗衰老食物”这一节,使得本书更加丰富立体。
本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一,本着培养学生的营养基本技能,提升学生的解决问题的实际能力,本教材在结构上每个项目均设置若干模块,每个模块都安排了任务引领、任务聚焦、技能训练等教学任务和目标,实现了以任务为导向的教学过程,提高了教学效果的指向性。根据营养支持的实际需要和技能培训领域最先进的理念,本着情景再现
本教材以营养促进人体健康、提高各类人群健康水平为着眼点,以高中生物学知识为起点,以提高在校大学生营养科学素养、普及营养与健康促进的基础知识为目的,重点阐述营养学的基本理论和基础知识,并通过营养学的理论和实践,提高不同年龄段和不同生理功能人群、运动员和运动健身人群以及慢性病人群的合理化饮食水平,进而提高机体的健康水平。本
吃对食物,安度中老年
烹饪营养与卫生(第四版)