生物化学实验分九章共63个实验项目，包括糖类物质的检测与分析、脂类物质的检测与分析、氨基酸的检测与分析、蛋白质的分离制备与分析、酶的分离制备与分析、维生素的检测分析、核酸的分离与分析、综合性与设计性实验等常用生物化学实验内容。另外还介绍了生物化学实验的基本知识与基本操作，并在最后附上生物化学实验中常用参数，供实验中参考
《生物化学与分子生物学实验教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)》内容包括总论和各论，总论介绍生物化学的基本操作技术，当前生物化学与分子生物学研究常用的电泳、层析、离心技术、印迹技术和聚合酶链式反应等实验技术的原理、种类、应用和前沿；各论共有26个实验，其中蛋白质与核酸、酶学、糖、脂和生物氧化部分的实验
生物化学实验主要分为实验基本知识和实验内容两部分。编写中以糖类、脂类、蛋白质、核酸等生物大分子的相关性质反应为主线，突出每个实验的基本原理、实验方法及完成实验后需要进一步思考的问题。为适应“既注重实践能力提高，又培养具有独立思维能力”的人才培养理念，遵循“厚基础、重应用、高工程素质”的培育模式，目前，许多高校的生命科学
杨建雄等编著的《生物化学与分子生物学实验技术教程(第3版）》力求全面系统、深入浅出、简明扼要、注重实用，技术原理的叙述避免与理论课的重复，淡化纯理论(如层析技术中的塔板理论)的叙述。各章的实验均属于同一类型，且已有技术原理的系统叙述，故每个实验的原理均可写得十分简短。每一章的各个实验所用器材相近，且操作步骤中不难找出所
《生物化学与分子生物学实验（第2版）/高等医药院校基础医学验教学系列教材》由十章四十三项实验组成，共分三篇：第一篇为基础性实验，共五章，包括生物化学与分子生物学实验基本操作、分光光度法、层析技术、电泳技术和印迹技术，其为生物化学与分子生物学实验中最基本的实验技能：第二篇为综合性实验，共五章，包括蛋白质定量分析方法学比较
何开跃编著的《生物化学实验(双语十二五江苏省高等学校重点教材)》内容分为三大部分：第1部分系统介绍了生物化学实验基本原理及方法，包括生物分子分离纯化、分光光度技术、层析技术、电泳技术、离心技术和分子生物学技术基础；第2部分为基础性实验，主要是生物化学的经典实验，包括蛋白质、酶、维生素、核酸、糖和脂肪的分离和测定，共计3
《动物生物化学实验(畜牧兽医类高等学校规划教材)》编著者罗献梅、甘玲。动物生物化学实验是动物科学和动物医学等专业学生的专业基础课，是培养相关专业的大学生实验技能的重要课程之一。为使学生对当前常用的动物生化技术有较全面的了解，本教材先介绍动物生物化学实验概论，然后按照各种技术(离心技术、光谱技术、电泳技术、生物大分子的分
《生物化学实验（第二版）》在第一版的基础上，根据应用中发现的问题及生物化学实验的进展做了修改。全书分为四部分，包括44个实验。基础性实验部分重在基本实验技能的培训；综合性实验部分着重实验原理的应用和提高分析能力。这两部分涵盖了与生物化学理论相适应的生物化学实验内容和技术，包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素的分离、纯化
书单推荐 更多 新书推荐 更多
