在当前重大危机事件频发的背景下，了解大宗商品价格的传导路径，把握大宗商品价格的涨跌趋势对原材料进出口、企业生产和投资具有重要的指导意义。本书研究了重大危机事件对大宗商品价格的短期影响、长期影响和具体的影响渠道，并探究了重大危机事件导致的大宗商品价格大幅波动如何传导至中国的宏观经济和重点相关行业，形成了“重大危机事件→大

2024年，零售业刮起了“胖东来式旋风”——为什么别的超市门可罗雀，胖东来却人满为患？为什么大家逛别的超市在意的是性价比，到了胖东来却不是那么关注价签？为什么消费者、员工、供应商甚至同行都在夸胖东来？它到底有什么神奇之处？ 本书从企业内、外部管理两个视角剖析胖东来的经营智慧，企业外部管理的人（顾客）、

本书聚焦“市场主体信用监管改革”，通过“共建共治共享的市场主体信用监管”的理论路径与研究视角，提炼“市场主体信用监管的理论创新”，总结“国内外市场主体信用监管的经验”，测度“市场主体信用监管的效果”，设计“共建共治共享目标下的市场主体信用监管对策”，构建“既契合中国国情又符合国际趋势”的市场主体信用监管理论、方法与政策

陶瓷是中国传统文化的代名词之一，在世界上久享盛誉。海洋贸易的发展促成世界性的中国陶瓷市场的繁荣。本书以大航海时代为起点，论述16—19世纪全球化背景下，中国外销陶瓷的贸易及其与欧亚各国陶瓷工艺文化的相互影响。主要从中国外销瓷的制瓷技术、装饰纹样两方面，论述陶瓷艺术与技术在时代动荡下的变迁及辩证关系，探讨中国外销瓷的兴衰

本专著充分发挥校企合作资源互补、产学研结合的优势，采用政府、大数据公司提供的中国-中亚五国跨境电商贸易数据，为本书的研究数据、研究结论提供了有力的数据支持，大大突破了研究团队在跨境电商领域开展研究时面临的数据获取方面的瓶颈和困难。本书对近年来中国-中亚五国跨境电商的发展环境、现状与未来机遇进行了详实的研究，致力于推动中

本专著共分为七章，包括体育赛事接待酒店餐饮服务人事行政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务供应链管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务厨政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务营运管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务品质控制管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务工程管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务质量监理管理

本书是一本关于时尚文化研究学术著作。奢侈是一种优雅和财富的象征，也是物质生活的顶峰。奢侈在社会中发生作用关键就是意象。奢侈的意象可以用于观察和描述这个社会的愿望、担忧和演变。每个时代对的奢侈意象是不同的，人类学家、社会学家等对其有大量研究。作者是品牌研究专家和社会学家，他们梳理了奢侈意象的历史，并结合诸多理论家的研究，

本书为粮食经济与安全丛书之一，该丛书围绕粮食安全和粮食产业高质量发展，针对粮食流通体制改革、粮食金融化、粮食贸易与跨国供应链优化、粮食产业经济、历代粮食经济、全国粮食产业高质量发展评价、河南小麦产业发展评价等问题，以跨学科的视角、定量定性相结合的方法，系统综合分析我国粮食安全和粮食产业高质量发展面临的若干重大挑战，提出

本书为跨境电子商务人才培养与教学的全面指南，共5章。第1章介绍跨境电子商务的基础知识、商业模式、发展历程和发展趋势。第2章分析跨境电子商务行业现状、市场趋势、人才需求和教育培训。第3章构建跨境电子商务教学理论体系，包括教学标准、课程理念、课程设置和教学方法。第4章详细阐述跨境电子商务人才培养方案、课程资源开发、教学模式

本书从可持续供应链管理角度介绍了农产品供应链的消费者偏好挖掘、绿色生产、质量分级以及绿色认证等策略，为农产品利益相关者提高市场竞争力和盈利能力提供科学的决策依据，为我国政府推行可持续农业发展提供政策建议，具有重要的理论研究意义和实际应用价值。本书以可持续发展视角下的农产品供应链为对象，以节约资源、保护环境、安全健康为理