本书主要从果寡糖提高水产动物的抗应激能力，增强水产动物增重率、降低饵料系数、促进生长作用，增强水产动物的免疫力，调节脂肪代谢，以及和益生菌的复配效果等几方面进行介绍，为果寡糖在水产动物上的研究与应用提供一定的理论基础和研究思路。

为加强养殖渔情信息分析和应用,充分发挥养殖渔情信息在指导渔业生产和服务管理决策中的作用,全国水产技术推广总站组织编辑出版了《2021年养殖渔情分析》一书。本书的编辑出版是加强养殖渔情信息采集数据总结和应用的有效方法,是养殖渔情信息数据分析和发布的新形式,为今后客观描述水产养殖业发展状况,监测水产养殖业经济运行态势,准确

集装箱养殖模式是近年来一种新兴的水产绿色养殖模式，在脱贫攻坚、产业扶贫中具有重要的引领和示范作用。本书由全国水产技术推广总站联合科研机构、大专院校和企业共同编著,主要内容为以图文并茂的形式介绍集装箱式水产养殖的原理设备标准及设备生产工艺，养殖技术要点，养殖品种选择，疾病控制技术，饲料配制与投喂，质量控制技术，产品加工等

本书共八个项目，分别为池塘养殖设施建设、鱼类营养与饲料、主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖、综合养鱼、稻田养鱼和盐碱地池塘养鱼。

本书共分十章,内容包括笋壳鱼的繁育、生态养殖、病害防控、养殖质量安全管理及控制、健康养殖模式、营养、养殖实例等内容。

本书以满足农业产业化生产经营中的技术需求为着力点,聚焦黄鳝和大刺鳅两种鱼类,分别介绍这两种鱼类的生物学特性、繁殖技术、鱼苗的培育与商品鱼的养殖、日常管理、常见病的防治、鲜鱼运输等内容,通过图文并茂的形式和通俗易懂的语言,让读者详细了解这两种鱼类的生活习性和养殖方法,普及高效、实用的养殖新技术,黄鳝鲜活饵料的培育方法等,

水产动物遗传育种学实验是遗传育种学课程的重要组成部分。本实验教材是根据中国海洋大学水产养殖专业最新教学计划和课程大纲编写的,共27个实验,分为基础型实验、综合型实验、研究创新型实验和虚拟仿真型实验等4部分,涵盖了经典遗传学实验、细胞遗传学实验、分子遗传学实验、数量遗传学和育种学实验设计等。实验内容由浅至深,易于理解和掌

《闽中海错疏》明代屠本畯撰,三卷,约成于明万历二十四年(1596),《钦定四库全书》本。是明代一部专门记述福建水产的著作。全书分为3卷,上、中两卷为鳞部,下卷为介部,又有自序和附录各一篇。书中共记载福建沿海海产动物200多种(包括少数淡水种类)以海产经济鱼类为主,有著名的大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼4大产珍品以及驰名的对

《海错百一录》清代郭柏苍撰,三卷,光绪十二年刻本。柏苍,字簾秋,福建侯官(今福州)人。郭柏苍利用经管盐课之便,深入闽中沿海各地,以数十年所见,求证于老渔民,又根据渔民提供的资料查书考证,“诸书同,则录之”。因此,记载了福建大量的海产资源。此书约成书于光绪十二年(1886),五卷,卷一记渔、记鱼;卷二记介,记壳石;卷四记

本书共六章，主要内容包括：2021年全国水生动植物疾病发生概况、水生动物重要疫病风险评估、疫病预防与控制、国际交流合作、水生动物疫病防控体系、水生动物防疫法律法规体系。