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当前分类数量:5824  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 一方厨力:糕·炒年糕
    • 一方厨力:糕·炒年糕
    • 金华/2000-1-1/ 江苏美术出版社/定价:¥16.8
    • 本书共收录7篇30余种糕点做法,甜成兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕、芋头糕等令人耳熟能详的糕点外,还特别介绍8种不同口味的炒年糕。

    • ISBN:9787534427923
  • 上海煲·滚·炖·家庭汤品
    • 上海煲·滚·炖·家庭汤品
    • 姜介福/2000-1-1/ 江苏美术出版社/定价:¥16.8
    • 本书特别依照“煲”、“滚”、“炖”三种烹调方式分成三大类,共收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与贮藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在家里就能“煲”、“滚”、“炖”出具有浓厚上海风味的鲜美靓汤!

    • ISBN:9787534427916
  • 普洱茶茶艺技能培训教材
    • 普洱茶茶艺技能培训教材
    • 任海涛,熊昌云主编/1900-1-1/ 云南大学出版社/定价:¥68
    • 本书分为普洱茶基础知识、普洱茶茶艺技能两部分。主要内容包括:普洱茶历史文化;普洱茶的品种资源及种植管理技术;普洱茶的加工与贮藏;普洱茶的保健功效等。

    • ISBN:9787548238751
  • 生活中的知与能
    • 生活中的知与能
    • 本书编写组编/1900-1-1/ 上海交通大学出版社/定价:¥20
    • 本书分为六个单元。内容包括:家庭生活、卫生与健康、电与电器、防灾避险、公民常识、外国务工。

    • ISBN:9787313104977