本书共七章，内容包括：薄壳山核桃概述、薄壳山核桃品种、薄壳山核桃育苗、薄壳山核桃栽培技术、薄壳山核桃林分抚育技术、薄壳山核桃林下经济、薄壳山核桃加工和利用途径。

红枣被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,被誉为“木本粮食”。红枣历史文化底蕴深厚,在传统饮食、中药和保健食品种用途广泛,是集药、食补三大功能为一体的果品资源。枣树的适应性和抗逆性强,抗旱、耐贫瘠,生态脆弱区适合栽植红枣,红枣成为当今解决适宜区农村发展问题关键因素之一,能很好地协调经济收入和生态环境的改善。本书作者

本书内容包括丽水市水果产业技术创新与推广服务团队组织实施的19个省、市水果新品种、新技术试验示范项目的技术研究材料,以及创建的18个省级“精品果园”示范基地和4个地理标志农产品介绍。本书分附图和正文两大部分,附图部分着重介绍团队近年来开展新品种新技术观摩研讨活动、优质水果评比及领导、专家考察指导丽水水果产业情况;正文部

本书按照避雨限根栽培技术的标准与流程，依次从葡萄品种选择、建园与棚膜管理、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等方面对葡萄栽培的关键技术进行了重点介绍。主要内容包括：避雨限根栽培的意义；避雨限根栽培技术应用现状；早熟品种；中熟品种；晚熟品种等。

本书以问答的形式介绍了核桃生产各个环节的技术，内容包括：核桃产业概况；核桃栽植建园；核桃园土、肥、水管理；核桃整形与修剪；花果管理与采收；核桃病虫害防治。

在我国高原高海拔地区果树栽培难度很大，本书系统介绍了以西藏、云南、贵州、四川等省区的部分高原高海拔地区果树的资源及分类；果树的生长发育基本规律（根、茎、叶、花、果）；果树的育苗管理；果树的土壤、肥料、水分等管理；果树的基本繁殖方法（实生繁殖、嫁接、扦插）；果树的整形与修剪技术；果园的建立与维护；果树主要病虫害及其防治；

《图说鲜食葡萄栽培关键技术》是作者在总结多年葡萄生产及科研实践的基础上，结合全国各地鲜食葡萄生产的先进经验，围绕鲜食葡萄优质、高效、安全、省力栽培，以图文结合的形式介绍了葡萄栽培的关键技术，包括鲜食葡萄品种选择及优良品种、标准化葡萄园的建立、葡萄树体结构与整形修剪、葡萄对营养元素的需求与科学施肥、葡萄常见病虫害的识别与

本书系统介绍了梨树的经济意义、梨产业在乡村振兴中的作用、砂梨品种、引选种和育种、栽培新模式及建园、梨园土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治以及采后处理等内容，对提高我国长江流域地区砂梨的标准化生产技术水平具有借鉴作用。

本书总体上可分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础，多以酿酒葡萄品种举例。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种

本书对草莓生育特性、草莓土壤障碍特点、草莓需肥与病虫草害的发生规律、草莓疑难杂症发生与防治、草莓土壤修复与施肥技术及病虫草害安全高效防治技术等进行了典型描述，并在书后面附有图片，图片清晰、典型，便于读者查阅和田间诊断。本书创造性地提炼出我国现代草莓栽培土壤修复施肥和病虫草害全程安全高效系统解决方案，力求体现我国现代草莓