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当前分类数量:17253  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 印刷术的故事
    • 印刷术的故事
    • 艾嘉、张先勇/2018-7-1/ 石油工业出版社/定价:¥36.8
    • 从拓碑到雕版,从雕版印刷到活字印刷、套色印刷,中国的印刷术让文化的交流打破了时间与空间的限制。

    • ISBN:9787518300327
  • 儿童补钙补铁补锌食谱
    • 儿童补钙补铁补锌食谱
    • 青葫芦/2018-7-1/ 福建科技出版社/定价:¥45
    • 儿童补钙补铁补锌食谱

    • ISBN:9787533554781
  • 出发吧!食光之旅
    • 出发吧!食光之旅
    • 学习树研究发展总部/2018-7-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥48
    • 本书内容从孩子自身出发,贴近孩子的生活,与孩子讨论人与食物的关系,期待孩子建立良好的饮食习惯,也在进来的食品安全风波下,用浅显易懂的方式,让孩子学习辨识食物的安全性,有能力选择健康的餐食。

    • ISBN:9787518419029
  • 面点原料知识(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
    • 面点原料知识(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
    • 钱峰,时蓓 主编/2018-7-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥36
    • 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要,许多新原料、新工艺不断出现,西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料,有些内容不能跟上时代的发展需要,还有些内容近年来出现了一些变化,如国家对添加剂的使用规定等,部分内容需要补充和完善。因此,有必要对《面点原料知识》进行修订,在原有

    • ISBN:9787518419630
  • 营养师教你做儿童菜
    • 营养师教你做儿童菜
    • 钱多多 编/2018-7-1/ 黑龙江科学技术出版社/定价:¥49.8
    • 让孩子营养均衡、身体健康,饮食是关键。只有让孩子养成良好的饮食习惯,才能保证孩子健康成长。《营养师教你做儿童菜》针对儿童菜,从食物选择、营养搭配、喂养方法、饮食习惯、健康食谱、饮食卫生等方面,详细而深入地介绍了培养孩子形成良好饮食习惯的方法以及丰富的营养知识,并为孩子特别设计了100多道儿童食谱。本书共分为七章,即分为

    • ISBN:9787538897043
  • 沙拉教室
    • 沙拉教室
    • [韩] 金胤晶 著/2018-7-1/ 辽宁科学技术出版社/定价:¥42
    • 首先会通过基础课程的讲解,为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。Class1:本书共计介绍47款不同类型的酱汁,包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。Class2:通过食材的分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、谷物等不同食材在沙拉中的多种运用方法。可以灵活运用冰箱里的食材,也可以根据自己的喜好选择,介

    • ISBN:9787559107244
  • 书籍装帧设计手册
    • 书籍装帧设计手册
    • 赵申申/2018-7-1/ 清华大学出版社/定价:¥69.8
    • 《书籍装帧设计手册》是一本全面介绍书籍装帧设计的图书,知识易懂、案例趣味,突出动手实践、发散思维。 《书籍装帧设计手册》从书籍装帧设计的基础知识入手,循序渐进地为读者呈现一个个精彩实用的知识、技巧。全书共分为7章,内容分别为书籍装帧设计的原理,书籍装帧设计与色彩,书籍装帧的基础色,书籍装帧设计的元素,书籍装帧的形式设计

    • ISBN:9787302502401
  • 版式设计:平面设计师高效工作手册
    • 版式设计:平面设计师高效工作手册
    • 江奇志/2018-7-1/ 北京大学出版社/定价:¥79
    • 版式设计是视觉传达设计的基本功之一,是一种设计语言,在信息大爆炸的今天,如何有效、快速、准确地传达信息显得尤为重要。故学设计必须要学好版式设计,否则设计就成了空中楼阁。 《版式设计:平面设计师高效工作手册》分为两大部分12章,一部分是原理篇,从工作流程和几大元素方面来讲解版式设计的要领;第二部分是实践应用篇,从媒体特性

    • ISBN:9787301296172
  • 食品安全检测仪器分析技术
    • 食品安全检测仪器分析技术
    • 汪长钢,赵雪平 著/2018-7-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥38
    • «食品安全检测仪器分析技术»是一门应用性较强的专业教材?作为食品安全检测相关专业核心课程的必要补充?紧密结合食品检测方向技术发展?以提升学生动手能力为重点?适用于高职高专食品仪器检测技术相关专业教学?亦可作为食品检验岗位工作者参考用书?本书主要内容包括:电位分析技术、紫外—可见分光光度分析技术、

    • ISBN:9787511635143
  • 中国农村食品安全监管制度实施问题研究
    • 中国农村食品安全监管制度实施问题研究
    • 倪楠 著/2018-7-1/ 法律出版社/定价:¥78
    • 自2009年以来,国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略",特别是2015年《食品安全法》修订后,在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制,更好地规范了食品市场的秩序,使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及不同农村地区在经济、社会发展领域呈现的不同发展状况,使《食品安全法》在城乡的实施

    • ISBN:9787519723248