本书主要包括以下几方面内容:核桃及其相关活性物质;核桃肽的概念、分类及功能:核桃肽的分离提取方法、安全性、主要生理功能及研究进展;核桃肽在预防保健、疾病防治、运动等方面的应用等。本书内容全面,涵盖国内外核桃肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战和愿景进行了分析。

本书内容主要包含7个章节，包括亚欧各国苹果生产现状、苹果育种发展趋势、优质苗木、现代栽培模式和各种管理技术等。

本教材分为果树认知、果树生产基础、果树周年生产、果树设施生产、果树生产技能训练5个单元，由18个项目、25个任务和33个实训组成。本着理论与实践并重、理论够用、实用的原则，注重培养学生自学能力，充分运用了项目教学法的研究成果和课程改革的实践经验，突破了以往教材编写系统的框框。在编写上，始终贯穿岗位能力本位原则、生产过程

种植草莓是农民增收致富的重要途径，见效快、经济效益显著。近年来，草莓产业发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，因此草莓优质高效生产是农户和市场迫切需要的。本书从草莓安全生产出发，以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，重点介绍了我国草莓栽培概况、生物学基础、土肥水管理技术、育苗关键技术、促成栽培关键技术、露地栽培关键技

本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态学、开花和结实生理、裂果、生产限制因子及微气候、果园建造、农艺与农机结合、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、收获方法与技

本书共分为7部分，主要内括：樱桃省力化整形修剪的基础知识；樱桃省力化修剪的基础方法；学会小冠疏层形修剪；掌握纺锤形类树形的培养技巧等。

本书以图文结合的方式，着重介绍了果树嫁接基础知识、嫁接前的准备、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理，以及北方常见果树的嫁接技术等。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，图解形象直观，有很强的可操作性。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握相关知识点。本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农

本书为中国热带农业科学院委派专家前往密克罗尼西亚考察后，形成的密克罗尼西亚常见植物图鉴系列丛书之一，是继中文版之后推出的英文版本的图书。是作者对密联邦境内主要岛屿进行调查后，形成的椰子植物学形态特征记录，图文并茂、可读性强，具有较高的可读性。作为密联邦描述椰子种质资源的专业性、科普性的图书，本书具有较高的出版价值。

本书共分三章。章，芒果种质资源描述规范，根据种质资源的植物学特征、生物学特性和果实性状，提出了芒果种质资源描述内容，包括植物学特征、生物学特性和果实性状。第二章，芒果种质资源遗传多样性图谱，从树、叶、花果、果核和种仁等方面，展示了多样性图谱。第三章，芒果品种图谱，分为我国自主选育的芒果品种、我国芒果主栽品种、国外引进的

本书主要内容包括葡萄栽培设施建设、设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄生态栽培技术、设施葡萄生态生产病虫害综合防治技术以及设施葡萄生态生产的科学施肥和科学灌溉等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会，内容简单实用、通俗