我国是农业大国，乡村永远是祖国大地上最美的景观。发展乡村旅游不仅满足人们休闲生活的需求，也是新农村发展的必然要求，前景十分广阔。我国乡村旅游的兴起与发展是社会经济发展的产物和时代发展的需求。我国乡村旅游起步于20世纪80年代后期，发展于90年代中后期。由于改革开放的深入，经济进一步发展，人们的收入逐渐增加，尤其是北京、

《旅游心理学（第3版）》是中等职业教育饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，参照了旅游行业技术等级标准。《旅游心理学（第3版）》是在2000年版《旅游心理学（第3版）》的基础上修订而成。全书通过对旅游心理学基础知识的介绍，分析r旅游服务过程中的心理学问题，具体讲解了旅游者的兴趣、需要、动机、个

本书是一套为有志于从事旅游工作的大、中专学生、俄语导游员等编写的俄语基础教程。本册是《旅游俄语基础教程》为第三册，共有12课，每课的结构依旧为：语法、范句、问答、对话、课文、生词表、练习和交际用语。注释部分可不展开讲解。书后附有本册总词汇表，收有词汇1570个。

《高等院校旅游学科“十二五”规划教材：旅游景观文化》旨在让学生掌握旅游景观背后的文化内涵。全书通过大量的案例，详细介绍了山水旅游、气候天象旅游、生物旅游、宗教旅游、古代建筑旅游、近现代建筑旅游、园林旅游、民俗民族旅游及人类生活形态旅游景观文化。围绕旅游、景观、文化三个关键词，为学生从文化角度审视

旅游社会学的一个重要视角和方法就是把旅游同现代性联系起来加以考察。《旅游社会学概论》便是以旅游与现代性的关系作为核心问题，通过对两者之间关系的探索与阐述来揭示旅游现象的社会学意义，从而提出从社会学角度研究旅游的必要性和重要性。作为《旅游社会学概论》的重要观点之一，我们认为，“旅游”归根结底是一种

《山东运河航运史》以山东运河航运为主线，全面揭示了山东运河航运的演变过程，客观真实地记述了山东运河航运在航道治理、船舶修造、港口码头建设、行业管理等方面的具体情况，分析了大运河对山东乃至全国社会、政治、经济、军事、文化等方面的影响。该书既为山东港航精神文明建设中的重要举措，更是山东港航事业发展历程中—件盛事。相信《山东

旅游企业要想在日益激烈的市场竞争中立于不败之地，关键是要培养一支训练有素、责任心强的员工队伍。现在，旅游企业的经营管理者都已清醒地意识到这一点。事实上，不管是企业经营管理水平的竞争，还是企业服务质量的竞争，归根结底是人力资源的竞争。可见，人力资源管理已成为旅游企业经营管理的核心问题。《旅游企业人力资源管理》依照旅游企业

《旅游心理学》最大的特点是实用性强、针对性强。《旅游心理学》针对高职高专教育的特点，遵循科学性、实用性、先进性、规范性四项原则，一改以往教材“重理论、轻实践”的思维习惯，以旅游管理理论体系为主线，通过大量的典型案例，全面介绍了旅游心理学的基本理论、旅游者的感觉和知觉、需要和动机、态度和人格、旅游者的审美心理、群体心理及

《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游市场营销》在内容上共分为10个项目，分别为旅游市场营销导论、旅游市场营销环境分析、旅游者购买行为分析、旅游市场调研与预测、旅游目标市场营销、旅游产品营销策略、旅游产品价格策略、旅游产品分销渠道策略、旅游促销策略和旅游市场营销管理。

《高等院校旅游学科“十二五”规划教材：旅游美学新编》立足美学基本原理，抓住审美关系这一关键美学范畴以及这种关系对旅游业的影响，从旅游学三要素（旅游主体、旅游客体和旅游媒体）切入，重点阐述旅游美学本体论、旅游审美心理论和旅游审美实践论等问题。《高等院校旅游学科“十二五”规划