本书分18个单元，内容覆盖机场运营的方方面面，按照“机场基本知识简介、机场空侧区的运营、机场陆侧区的运营、机场运营的经济层面、机场运营的安全层面”5大内容切分，编排思路清晰，便于读者从宏观层面了解机场的运营全貌。
《21世纪旅游专业系列规划教材：旅游学概论（第2版）》是以旅游实践为基础，分析并总结旅游发展的逻辑性和规律性，展示旅游学科的理论框架，主要包括旅游学的研究对象和任务、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与服务、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游政策法规等内容。我们修订时仍然保持原有内容结构体系，章节上
《21世纪旅游专业系列规划教材：旅游文化学》共有十二章，从“人一人”、“人一地”的新视角对旅游文化体系进行了新的认识。一方面，从人与人的角度探讨了旅游过程中旅游者、居民、政府、企业及员工、非营利组织等相关群体之间的文化关系与文化交流；另一方面，从人与地的角度解析了旅游活动给目的地、客源地、旅游产品带来的影响效应和发展动
《旅游美学导论》运用认识论、价值论和信息论等科学方法，结合现代人的生活质量意识和审美意识，在追踪探寻“行、游、住、食、购、娱”等一系列活动所蕴涵的审美因素过程中，着重描述和分析旅游审美心理、旅游景观价值、旅游观赏原理、旅游服务艺术等，以期从中归纳梳理出既合规律性又合目的性的东西，并借此引导旅游审美消费行为，促进旅游审美
《旅游资源学概论》以培养有理论、有技能的应用型人才为编写目的，删除了一些理论性内容，在充分吸取了高等教育院校在探索培养技能型人才方面取得的成功经验的基础上，编写而成。本书以国家最新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》《旅游规划通则》为依据，完整、系统地阐述了自然类旅游资源、人文类旅游资源和旅游资源开发。本书强化了对旅游资
《旅游财务管理理论与实务（第2版）》系教育部实施旅游管理专业教育改革工程的配套教材。在第一版的基础，本版加大了对旅游行业财务管理特殊性的研究，本着务实、求新、开拓和借鉴的精神，力求反映与总结我国目前旅游行业的发展现状及规律，利用相对成熟的财务管理理论成果，做到理论与实践相结合。《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教
《中国民俗旅游》是对民俗学和旅游学交叉的角度来论述民俗的一般理论、基本知识、民俗与旅游的关系、民俗旅游资源及其开发，阐释我国在饮食、服饰、居住、交通、人生礼仪、节日、游艺及信仰等方面的民俗，着力探讨各种民俗事象与旅游之间的关系，并辅以具体案例分析进行民俗旅游开发的探讨。《21世纪高等院校“十一五”系列规划教材·旅游管理
中国民间民俗一直到20世纪80至90年代，才开始变成旅游资源，发展成为一种旅游经济产业，称为“民俗旅游”。周作明编著的《中国民俗旅游学新论》是一个新兴的交叉性学科，既基于中国民俗学，又基于旅游学，可以说，中国民俗学与旅游学的交融，形成了中国民俗旅游学的基本架构。中国民俗学的民俗文化部分就是民俗旅游发展的资源基础，旅游学
旅游交际礼仪是一门实用性较强的课程，因此本教材在内容的选取上，突出时效性和实用性，选择在旅游管理类专业学生就业岗位中实用性很强的旅游服务礼仪和旅游交际礼仪知识为主要内容，使学生在掌握旅游服务人员基本礼仪的基础上，能够掌握旅游类相关岗位的交际礼仪。《全国高职高专教育精品规划教材：旅游交际礼仪》吸收了国内外旅游界权威学者最
书单推荐 新书推荐
