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  •  现代食品微生物学实验技术
    • 现代食品微生物学实验技术
    • 刘慧,张红星/2025-5-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥58
    • 《现代食品微生物学实验技术(第三版)》为食品科学与工程专业主干课程食品微生物学配套实验教材,主要内容包括:显微镜使用、培养基配制,微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术,以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术,如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫磁珠

    • ISBN:9787518454570
  •  全植物饮食生活良方
    • 全植物饮食生活良方
    • 恩槿/2025-5-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥59.8
    • 全植物饮食是一种对环境友好、对人身心健康有益、对动物友爱的潮流饮食生活方式。本书讲解了全植物饮食营养知识、常用食材和烹饪器具等基础内容,让读者更充分地了解全植物饮食并学会科学的制作和食用方法,书中还收录了近百道全植物饮食早中晚餐及下午茶食谱,希望读者通过此书,能更顺畅地开启全植物饮食实践之路。

    • ISBN:9787518452927
  • AutoCAD室内设计基础教程(高等职业教育城市设计数字化系列教材)
    • AutoCAD室内设计基础教程(高等职业教育城市设计数字化系列教材)
    • 吴振志,陈静静/2025-5-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49
    • 本书以AutoCAD中文版为平台,包含软件基本命令操作学习和室内空间平面图绘制设计两部分。本书是主要针对初学者的一本基础学习教程。教程部分内容包括AutoCAD工作界面,设置绘图环境,符号样例认知二维绘图命令,二维编辑命令等实用工具命令。上机操作指导部分通过家装和工装室内空间两个综合实例,先分析绘图思路,然后进行绘图操

    • ISBN:9787518453337
  • 无机非金属材料实验教程(中国轻工业“十四五”规划立项教材)
    • 无机非金属材料实验教程(中国轻工业“十四五”规划立项教材)
    • 刘敬肖/2025-5-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥59.8
    • 材料是科技进步的基石,无机非金属材料在各个科技领域发挥着重要作用。随着学科、行业的不断发展,无机非金属材料工程专业对学生创新意识和工程实践能力的要求不断提高,实验教学内容需紧密结合当前学科和行业发展的最新进展,并将学科前沿技术、工程实践案例、行业发展需求以及创新思维充分融合到实验教学中。本书紧密结合无机非金属材料专业发

    • ISBN:9787518452026
  • 油液监测与智能诊断
    • 油液监测与智能诊断
    • 贺石中,石新发,李秋秋编著/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥168
    • 本书共3篇19章内容,重点介绍了油液监测技术、设备润滑磨损故障智能诊断与行业应用案例等内容。本书的素材,特别是案例部分,来自作者多年从事油液监测技术研发和应用的具体经历和经验的总结,也是广大工作者和科研集体的劳动结晶。全书的内容编排旨在推动油液监测与智能诊断技术的推广与普及,助力制造业实现高质量发展。本书不仅对掌握和应

    • ISBN:9787111776055
  •  面向新型电力系统运营安全的市场机制 尹硕 尚金成 王雁凌 何洋 王鹏 等
    • 面向新型电力系统运营安全的市场机制 尹硕 尚金成 王雁凌 何洋 王鹏 等
    • 尹硕 尚金成 王雁凌 何洋 王鹏 等/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥79
    • 为推动国家能源安全战略、助力实现“双碳”目标,我国提出要加快构建以新能源为主体的新型电力系统。随着相关建设的深入开展,电力系统结构与形态呈现前所未有的转变,置信度低的新能源大规模入市势在必行,导致参与市场的经营主体风险增大,系统运营安全也面临重大挑战。总体看来,形成可兼容新能源发电特性的电力市场体制,提高系统保障能力和

    • ISBN:9787111779483
  •  软件测试理论与实践 曲海成 赵雪 刘腊梅 等
    • 软件测试理论与实践 曲海成 赵雪 刘腊梅 等
    • 曲海成 赵雪 刘腊梅 等/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥49
    • 本书是一本系统介绍软件测试基本理论和实践的教程,全书共7章:第1章介绍软件测试基本理论,第2章介绍软件质量与软件测试,第3章介绍软件测试的方法,第4章介绍软件测试管理,第5章至第7章介绍不同平台系统的测试理论和测试实践案例。本书涵盖了软件测试的基本理论、软件质量与测试的关系、不同应用系统的测试方法以及测试管理等多方面的

    • ISBN:9787111778684
  •  电机学 第4版 王秀和
    • 电机学 第4版 王秀和
    • 王秀和/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥79.8
    • 本书为十二五普通高等教育本科国家级规划教材、山东省精品课程教材,是高等学校电气工程类专业电机学课程的教学用书。全书共11章,前8章为电机的稳态分析,包括:电机的基本原理、变压器、直流电机、交流电机的共同问题、感应电机、同步电机、特殊电机、电机的发热与冷却;后3章为电机的动态分析与控制,包括:直流电机的动态分析与运动控制

    • ISBN:9787111778868
  •  无线网络及移动设备安全
    • 无线网络及移动设备安全
    • [美]吉姆·多尔蒂/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥109
    • 本书深入探讨了有线网络向无线网络发展的过程及其对商业环境的影响。第一部分回顾了无线网络和移动网络的历史,以及有线网络和无线网络的演进;第二部分重点介绍了无线局域网(WLAN)安全;第三部分讨论了针对无线网络和移动设备风险和漏洞的安全解决方案。本书由信息系统安全方面经验丰富的专家撰写,不仅适用于当下,还具有前瞻性;不仅能

    • ISBN:9787111775751
  •  AI大模型编程实战:全栈开发小程序 谭双江
    • AI大模型编程实战:全栈开发小程序 谭双江
    • 谭双江/2025-5-1/ 机械工业出版社/定价:¥99
    • 本书深入探讨了如何使用AI大模型技术全方位优化小程序的开发流程。全书涵盖了从需求分析、系统设计、编码到调试与测试的完整开发过程,强调大模型工具不仅能提升项目的开发效率,还减少了人为错误。既讲解了小程序开发的基础知识,如前端技术栈、云函数、数据库设计等,也介绍了大模型辅助编程方法和开发技巧。本书既可以帮助有经验的小程序开

    • ISBN:9787111779933