《中式面点实训教程》是一本以工作过程为导向，突出职业能力培养：以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第一线，’工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”教材。教材的编写者以高校“双师”素质教师为主，他们既有丰富的教学经验，又有实际操作能力，在教材的编写中能充分把握“教”与“学

作者专职从事酒店食雕工作，有极好的艺术天赋。本书是作者食雕技艺的综合成果展现，书中作品采用了大量不同的食材进行雕刻和组合，从简单到复杂，有常见的花、草、瓜果、小鸟和各种动物，更有麒麟和龙凤，有钓鱼翁，还有八仙和观音。全书彩印，每样制作都有详尽的步骤分解图，并配以相应的文字说明。

《布饰工艺》既讲解了布饰的设计要点，又囊括了制作步骤介绍，设计讲解注重实用性、审美性，制作步骤图完整细致，能起到很好的参考作用。布饰，人们创造的适应人生活环境的物品，自古以来无论在民间还是宫庭生活中，都起到了不可替代的作用。

这是一本专门介绍川菜制作技法的大众菜谱书。《风味川菜精选》由佳食主编，汇集当今川菜之精华，详细讲授了各种风味川菜的特色、用料、制法及操作关键。全书分为传统川菜、江湖川菜、流行川菜、品牌川菜、农家川菜五大类，共300余款。本书内容丰富，科学实用，技法正宗，讲解具体，既可供大小餐馆经营参考，也很适合一般家庭阅读使用，更是

《家庭营养早餐》(作者吴昊天、吴杰)是一本专门介绍早餐品种及制法的大众食谱书。书中根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选出一套既快捷方便又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。全书包括早餐主食和早餐小菜两大部分，共有90款。《家庭营养早餐》图文并茂，易懂好学，既有主食，又有小菜，非常

想从一个彩妆菜鸟变身彩妆达人吗？想拥有时尚杂志上麻豆的美丽妆容吗？Arora收集许多网友常遇到的化妆问题，结合自己多年的心得，精挑细选出最具代表性的19个妆容与各位美女分享，将自己摸索的化妆技巧毫无保留地倾囊相授。眼妆是妆容中最重要的部分，也是Arora最擅长的领域。Arora从最简单的眼妆入手，逐渐增加难度，每一个妆

《为美丽加分》分为上、下两卷，上卷主要从当前主流美容休闲方式“SPA”出发，从四个方面详细介绍“SPA”的过程和工艺；下卷则是从个人的外貌、妆容和修养出发，教会女性如何从身、心两方面打造优雅、知性女人。作者以其丰富的从业经验，配以简单明快的叙述方式，由浅及深、娓娓道来，和

从“鬲”带来的饮食习惯到衡器的产生；从留声机、录音机的诞生到咖啡的诱惑，从邮票的发明到中国星座的故事，不论是过往的岁月，还是日新月异的今朝，生活中处处有科学，科学的魅力无处不在。

从传真机、打字机的发明到温度计、显微镜的出现；从香甜记忆的冰激凌到肥皂的故事；从热气球、飞艇的问世到改变人类生活的机器，生活中的发明无处不在，是谁在改变着我们的生活。发明的背后有着怎样的传奇故事。

《“婴语”单词表》从生理、护理、病理三个专题，以简练准确的语言对宝宝的婴语做了详尽解释，并配以生动精美的手绘插图。《“婴语”单词表》是一套丛书之一，依次还有：《“婴语”释疑》《“婴语”说不》《“婴语”时刻表》《“婴语”大世界》。《“婴语”单词表》从生理、护理、病理三个专题，以简练准确的语言对宝宝的婴语做了详尽解释，并配