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  • 烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教程:常见烹饪原料及初加工
    • 烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教程:常见烹饪原料及初加工
    • 李斌海 编/2011-9-1/ 中国物资出版社/定价:¥27
    • 《常见烹饪原料及初加工》由广东省旅游职业技术学校烹饪教研室李斌海老师编写,共分十章,包括概论、谷物类、蔬菜类、畜类、禽类、水产品类、干货类、食用菌类、果品类、刀工技术等章节内容。教材立足于最新的《烹饪原料知识》、《原料加工技术》教学大纲,有效地将二者综合起来,既有理论体系的系统性,又有实际操作的实践性,同时文后配有彩图

    • ISBN:9787504739056
  • 西式面点制作(吴志明)(附培训手册)
    • 西式面点制作(吴志明)(附培训手册)
    • 吴志明,刘玮 主编/2011-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥45
    • 由刘玮编著的《西式面点制作》既是一本适合于大众读者学习的书籍,同时也是一本按照最新高职教学理念编写的教材。《西式面点制作》以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术,并配有大量的相关图片,使所制作的产品一目了然,操作方法更直观化、简单化。为了满足不同读者的需求,《西式面点制作》还配有西式面点师培训指导手

    • ISBN:9787122078971
  • 大众菜6000例(附光盘1张)
    • 大众菜6000例(附光盘1张)
    • 佚名/2011-9-1/ 湖南美术出版社/定价:¥24.8
    • 《大众菜6000例》精选了1000多道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。《大众菜6000例)》从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜更好吃!并附有适宜人群、食用禁忌,让你吃得更营养、更

    • ISBN:9787535638366
  • 我的味蕾情书
    • 我的味蕾情书
    • 游向蓝天的鱼 著/2011-9-1/ 成都时代出版社/定价:¥25
    • 《我的味蕾情书》是由三个章节,三十余道美食组成的写给读者的“味蕾情书”。第一章烘焙甜品篇——一如爱情,没有终点,一切由甜开始;第二章家常菜篇——一碟温暖的家常菜,是用油盐酱醋写就的情书;第三章主食篇——装满心思的花样主食,才是爱情高潮之所在。每一章中都精心选取了精美菜品,如烘焙甜点篇的爱久弥新——红酒乌梅包,家常菜篇的

    • ISBN:9787546404837
  • 高端饮食养生
    • 高端饮食养生
    • 王志福 著/2011-9-1/ 中央编译出版社/定价:¥58
    • 本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。

    • ISBN:9787511708908
  • 实用育儿
    • 实用育儿
    • 张秀丽 编著/2011-9-1/ 中国人口出版社/定价:¥29.8
    • 出生当天的婴儿、新生儿用哭来沟通、抱宝宝的姿势和注意事项、新生儿的脐部如何护理、如何清理鼻垢和剪指甲、新生儿睡觉不安稳怎么办、新生儿暂时不要枕枕头、看大便颜色了解宝宝健康、宝宝出黄疸该怎么办、新生儿喂养、让宝宝喝到珍贵的初乳、新生儿期应按需喂养、母乳少怎么催乳、选择配方奶粉注意什么、新生儿需要补充维生素AD滴剂吗等内

    • ISBN:9787510108105
  • 主妇持家省钱100招
    • 主妇持家省钱100招
    • 王志艳 编著/2011-9-1/ 哈尔滨出版社/定价:¥26.8
    • 对普通家庭来说,省钱理财是生活的一部分。尤其是对掌管着家庭财权的家庭主妇来说,省钱在生活中更是占据了重要的位置。从初的一无所有,到现在的略有积蓄:从解决基市的衣食住行,到开始投资理财。 事实上,幸福的生活很简单,只需要有自己喜欢的人和自己喜欢的东西即可。享受生活,并不等于享受物质,重要的是要了解自己的需要。 省钱并

    • ISBN:9787548406594
  • 减肥瘦身系列:性感苗条女郎的S日记
    • 减肥瘦身系列:性感苗条女郎的S日记
    • 筱风 著/2011-9-1/ 中国农业出版社/定价:¥22.8
    • 在现代都市快节奏生活的重压下,女性朋友往往没有更多精力投入到专门的减肥塑身活动中。殊不知,我们的体态正是在这样日复一日的懈怠中变得臃肿。其实,保持性感苗条的S身材很容易,只要从我们生活中的小处入手,不必花费大量的时间与金钱,就能拥有健康和美丽。《减肥瘦身系列:性感苗条女郎的S日记》将告诉您保持性感苗条的S身材的秘诀!在

    • ISBN:9787565503825
  • 觉色 妆容
    • 觉色 妆容
    • 蒋育秀/2011-9-1/ 西泠印社出版社/定价:¥45
    • 《觉色·妆容》以时尚生活彩妆创意为基础内容,紧密结合U/2/B彩妆用品的研发状况,为化妆爱好者和专业学习者提供较为实用、适当超前的化妆技法研习平台和具有学理系统的化妆造型知识。本书图文并茂,尤为注重造型实录的认知分析——化妆的审美必然立足于对视觉形式组合规律的认知之上。

    • ISBN:9787550802278
  • 中等职业教育国家规划教材:美发与造型(美容美发与形象设计专业)(第2版)(附光盘)
    • 中等职业教育国家规划教材:美发与造型(美容美发与形象设计专业)(第2版)(附光盘)
    • 黄源,周京红 编/2011-9-1/ 高等教育出版社/定价:¥37.8
    • 《中等职业教育国家规划教材:美发与造型(美容美发与形象设计专业)(第2版)》共10章,主要内容包括概论、行业卫生和安全知识、毛发生理知识、洗发、按摩与护发、修剪与造型、烫发与造型、吹风与造型、漂染技术、盘发与造型和美发造型设计等。本书在保留第一版教材框架的基础上,简化了各节的理论知识;重新编写了技能操作内容;增加了操作

    • ISBN:9787040260991