本书是国家基金项目丛书之一。从我国资源紧缺、老龄化、环境问题、技术赋能、国家政策支持等基本国情出发，概述了无人渔场的缘起和无人渔场的基本系统组成，重点阐述了农业物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和系统集成在无人渔场中的基本作用和技术原理；通过对无人池塘、无人陆基养殖工厂、无人网箱养殖与海洋牧场、无人养鱼工船、鱼

本书为淮河流域鱼类区系研究的组成部分，是迄今为止洪泽湖鱼类研究较为完整的一部专著，对系统了解洪泽湖的鱼类和渔业、指导生态保护具有现实意义。本书总论介绍洪泽湖地理环境、水生生物资源、渔业发展等。各论编入洪泽湖地区鱼类11目18科89种，书中较为详细地描述了各种鱼类的形态特征及生活习性等，为方便鉴别，附有彩图及检索表。本书

海洋牧场建设作为未来海洋渔业重要的生产方式之一，对海洋生态环境的恢复，渔业资源的养护以及旅游业的发展具有重要作用；因此，选择合适的海域进行海洋牧场建设至关重要，而海洋牧场建设适宜性评价是其关键环节。本书在综合分析以往成果资料的基础上，综合运用海洋地质调查，单频测深，浅地层剖面测量，海域工程地质钻探，表层样、柱状样采集等

本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章鱼类胃肠道营养生理、第二章鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章氧化损伤与生物抗氧化、第四章鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章鱼类的矿物质代谢、第八章鱼类日粮中豆粕的

为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《水产行业标准汇编(2025)》。本书共收录有关水产方面的农业行业标准和水产行业标准27项。包括水产品操作规程、水产品品种鉴定、水产品加工技术规程、渔具通用技术规范、渔船用电子设备环境试验条件和方法、水产品中成分

《赏鱼艺术中国金鱼评鉴》是一本关于金鱼美学研究的学术专著，也是中国金鱼评鉴标准。书中收录数百幅中国精品金鱼高清图片，同时还附录中国金鱼名录、中国金鱼赛事评审规程。中国金鱼作为国粹之一，代表了中国人的生活美学。历来是百姓生活中广受欢迎的吉祥伴宠。尤其近年来，随着中国传统文化复兴，中国金鱼成为提升中华民族文化自信的鲜活代表

本书包含了锦鲤的基本知识，也包含了作者对锦鲤长期研究成果，是锦鲤养殖经验的总结。书中对锦鲤的鉴赏标准、池塘养殖锦鲤、锦鲤人工繁育和苗种培育技术、锦鲤在养殖过程中如何提高精品率、病害防治技术等进行了全面系统的介绍

近十几年来，刺参养殖规模迅速扩大，然而刺参营养学研究落后于产业发展，在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求，本书筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果，内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用以及国际交流等。全书共分5章，作者

鲟鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能，鲟鱼卵可作为鱼子酱。本书分别从鲟鱼的历史与现状、生物学特征、主要种类及分布、可食用种类的

本书在中国农业农村部渔业渔政管理局的高度重视下，以水生动物防疫机构建设为抓手重点分析我国2024年度水生动物疫病状况，为水生动物疫病防控提供科学依据。本书分综合篇和地方篇两部分，综合篇是对2024年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析，对鲤春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行规律进行了分析，对发病趋势进行