本教材结合公共营养师职业资格认证标准,通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容,帮助读者更好地理解和运用营养学知
本套教材为融合教材,通过扫描二维码获取更多的数字资源。为进一步满足防控疾病、保障健康的需要,按照医学教育教学标准,贯彻落实临床医学教育综合改革和医教协同要求,提高人才培养质量,第2版在第1版教材的基础上进行了修订,包括对现代公共卫生和预防医学发展的特点和趋势的更新和修订;对预防医学领域新的研究成果和实践经验的补充和更新
本书共分10章。第1章介绍了整合型社区卫生服务的发展背景及内涵;第2章至第10章讲解了整合型管理的核心要素,整合型社区卫生服务的核心理念和实践方法,包括整合型社区卫生服务资源管理、诊疗管理、质量管理、信息化应用与管理、医教研及人员管理、人员岗位职责、家庭健康管理、特需人群健康管理等内容,详细阐述了社区卫生管理中常见操作
"《养好0~1岁宝宝百科全书》由育儿专家郑名教授倾情打造,按月详解宝宝成长奥秘。从新生儿到周岁,每月剖析宝宝生理心理发展特点,提供科学养育指南。涵盖育儿要点、衣物选择、营养喂养、卫生保健及疾病预防等,全方位指导新手父母。本书内容全面,力求细节化、百科化,基本囊括0~1岁宝宝遇到的大多数问题,让家长跟随宝宝成长脚步,轻松
《健康生活方式医学》主要介绍了健康标准、慢性病、生活方式医学、“115健康平衡方法”、慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等内容。健康的主要威胁是慢性病,慢性病的主要源头是不健康生活方式,不健康生活方式可导致慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等,继而引起和加重慢性病。只有健康的生活方式才能更好地预防、控制甚至逆转慢性病。其中
以人工智能为代表的新一代信息技术是新一轮科技革命和产业变革的中心,人工智能赋能医疗健康即符合社会经济发展的趋势,也是进一步提高医疗机构社会服务满意度的新路径。本书通过系统的阐述人工智能技术的发展历程、人工智能技术在医疗健康领域的应用现状,提出了人工智能背景下健康管理的理论框架、未来医疗的前景构想和政策梳理,为读者更好的
本书基于上海市精神卫生中心重性精神疾病临床诊疗中心建设全过程的技术管理创新应用,对全国200余家精神专科医院进行调查研究,形成了适用于精神专科医院基本建设的系列成果,可为精神专科医院新建和改扩建项目提供有益的借鉴。本书共分五个章节,依次为工程项目建设前期研究、工程项目建设管理、工程项目设计、工程项目施工和医院建筑全生命
本书分为两篇,涵盖了老年疾病诊疗护理的关键内容。第一篇为老年健康评估,内容包括概述、老年人躯体功能健康评估、老年人精神心理状态评估、老年人社会健康评估及老年康复评估等;第二篇为老年专科护理与康复护理常规,介绍了老年常见症状护理常规、老年常见疾病护理常规、老年康复护理常规等。本书将老年临床护理行为规范与新技术、新理念有机
放射卫生学是研究电离辐射对人体所造成的危害作用,以及对这种危害作用进行防护,避免或尽量减少电离辐射危害作用的综合性学科。主要工作领域包括患者医疗照射的安全与防护、工作人员职业照射的安全与防护、公众照射的防护和核辐射事故卫生应急等。本书共有18章,内容包含:电离辐射来源、剂量评估;放射防护体系;外照射防护;内照射防护;医
·有了健康困惑,该问谁?当下,获取知识的渠道大大增加,但面对令人眼花缭乱的海量信息,身为非专业人士的我们很难区分真假。每天一杯红酒是否有助于心脏健康?在医生面前量血压反而可能不准?糖尿病真的是吃糖吃出来的吗?贫血就是缺铁吗?如何通过饮食改善便秘?失眠真的是因为想太多吗?护肤品中的哪些成分真的有效?&hel