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本教材是为高等院校第一门程序设计课程而编写的教材。全教材分2个部分，第1部分是基础知识部分，详细地介绍了C语言概述、基本数据类型、运算符和表达式、顺序结构、选择结构、循环控制、数组、函数、编译预处理、指针、结构和其他类型、文件等程序设计内容。第2部分是实训部分，重点介绍了编译器的使用，一些常用基本算法和Windows程

《搏流英语》的宗旨是使学生最终学会使用语言，而不是仅仅停留在静止地学会几个词语和句型的要求上。它所采用的方法是从(学生尝试)语言开始，过渡到教师演示、学生再次尝试、教师反馈指导、学生再回到“使用语言”的活动中。学生在反复尝试的基础上理解语言知识，锻炼言语技能，纠正语言错误，最终发展言语能力。本教材在这方面的设计别具匠心

从当前国内外发展状况看，功能食品研发焦点围绕在功能性食品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性食品评价技术的研究、功能性食品有效成分检测和鉴伪技术的研究、食品功能因子高效分离与制备关键技术的研究、功能因子生物活性稳态化技术等国内外最新的研究成果。全书详细论述了功效

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