关于厦门海域的研究多年来重点都在海洋生态环境、海洋生物和海洋带等方面，而有关厦门渔业生物资源利用与栖息环境方面的研究尚未见专门著作系统报道。本书系统介绍厦门湾渔业生态环境的特点和现状，主要分析厦门湾渔业资源的种类组成、群落结构、营养关系和主要经济渔业种类的生物学特征。为厦门湾的渔业资源保护物种及资源的可持续发展和利用提

本书以长江口渔业资源和生态环境调查监测为基础，根据长江口理化环境、生物环境、水生动物资源以及食物网特征，结合历史资料和资源增殖实践经验，对长江口增殖放流的渔业种类、技术体系、效果评估等进行了分析归纳，总结了长江口中华绒螯蟹资源增殖和漂浮湿地生境替代修复的两个案例，同时，探讨了长江口渔业资源增殖的管理措施和发展前景。本书

黄河口地区是莱州湾和渤海湾重要的生态功能区，也是生态环境保护的主战场之一。特殊的地理位置和大量的淡水注入，使得黄河口及近岸海域营养盐极其丰富，初级生产力高，生物多样性十分丰富。据资料记载，黄河口地区重要的经济鱼类和无脊椎动物有50余种，而分布于滩涂的贝类资源已达40余种，其中，经济价值较高的贝类有10余种。由此可见，贝

本书重点介绍海水网箱、人工鱼礁、贝藻类养殖设施和海洋牧场建设等海水增养殖设施工程技术。本书是我国首部系统阐述海水网箱、人工鱼礁、贝藻类和海洋牧场领域增养殖设施工程技术的重要著作，是项目成员２０多年的海水增养殖设施工程技术与理论的系统总结，整体技术达到国际先进水平，部分技术达到国际领先水平。

随着我国黄鳝、泥鳅养殖迅速发展，其营养需求及饲料配制相关研究也有不少成果。本书从黄鳝、泥鳅的生物学特性和营养需求入手，详细介绍了人工养殖黄鳝、泥鳅的饵料选择、病害防治等，着重介绍了人工养殖饲料配方的原料、质量标准和配方技术以及饲料加工工艺。本书理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供黄鳝、泥鳅养殖专业户、水产技术推广

《鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术》为全国水产技术推广总站组编，主要分为微生物基础知识、微生物的营养与代谢的多样性、微生物的生长、繁殖的基本规律和其与环境的关系、微生物的遗传与变异、原核微生物鉴定、分类与保藏、鱼病检查与细菌性疾病简介、鱼类细菌感染的确定与**药物、规范用药与致病菌药物敏感性检测等章节，从基础性知识

本书中，作者打破传统的地理教科书模式，不再就地理写地理，而是站在地理的角度解读历史，在梳理历史的过程中探究地理。作者在介绍各地的地理知识时，会融入它们的历史，进而分析地理环境对民族性格、国家历史等方面的影响，探究掩盖在这些问题背后的人类命运。在房龙的讲述中，你会发现：地理，不再是单纯的地理信息汇总，而是一个汇集人类、社

2018年10月1日起施行）设计制作，共包括5张挂图，分别为：推荐的餐用具清洗消毒方法，推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法，餐饮服务从业人员洗手消毒方法，餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项，餐饮服务从业人员卫生要求。

渔具是人们在长期的渔业劳动中建立的工具体系，时至，在江河湖海中仍可看到《诗经》里的渔具，足见这种传统的强大。今挑选历史图像中所出现的渔具图，分作渔舟、网罟、钓具、掩罩、笼壶、陷阱、耙刺、动物八类，这些图像分别来自古籍插图、文人绘画、民间艺术等，皆为主观描摹，或可窥见历史中的渔具奥秘，也可作为一份人类学及民俗学的图像志。

鲜有如同捕鲸这样，能捕捉到深海上男人那种纯粹的危险与绝望的事。埃里克·多林从1614年约翰·史密斯船长前往新大陆失败的捕鲸冒险，开启他的生动叙述。 随后，我们将见证一个产业的迅速崛起：从初美国革命时期的残酷斗争，到19世纪中叶的黄金时代700多艘捕鲸船组成的船队纵横海洋，美国的鲸鱼油照亮了全