养生祛病一碗汤+本草纲目全2册 药所不能食能至之滋补养身对症养生百病食疗家庭营养食疗书中医养生健康饮食滋补食材女性健康医

全植物饮食是一种对环境友好、对人身心健康有益、对动物友爱的潮流饮食生活方式。本书讲解了全植物饮食营养知识、常用食材和烹饪器具等基础内容，让读者更充分地了解全植物饮食并学会科学的制作和食用方法，书中还收录了近百道全植物饮食早中晚餐及下午茶食谱，希望读者通过此书，能更顺畅地开启全植物饮食实践之路。

本书分为五大板块，涵盖清新素凉菜、淡雅素热菜、温润素汤饮、美味素主食和诱人素甜品，共收录了超过150道营养丰富、制作简便的素食菜品。书中不仅介绍了各种素食的烹饪方法，还提供了制作素食调料的技巧和营养搭配建议，强调少油、低盐、低糖的健康烹饪理念。无论是素食新手还是资深素食者，都能从这本书中找到心仪的食谱，享受健康美味的素

轻断食并不是不吃任何东西，而是根据个人的情况进行科学饮食，特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥，还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。《好食光·轻断食减糖餐》精选了154道营养健康的食谱，选材精良、营养丰富、健康又美味。章节设置上，按食物的种类进行分类，指导

本书以深入浅出的方式，从烹饪知识的根基讲起，全面且细致地为读者介绍养生与烹饪的必备常识，巧妙地将养生理念与烹饪技艺完美融合。读者在此过程中，不仅能够深入了解各类膳食养生法，还能熟练掌握各种食材独特的烹饪技巧。书中精心筛选出一系列常见的养生家常菜，针对每一道菜品，都详细给出营养分析，帮助读者明晰菜品对健康的益处；贴心附上

本书为韩国引进版权书，作者是全网拥有数十万名粉丝全力支持的健身创作者。本书不是简单地介绍低热量减肥食谱，而是专注于每种食物的排毒效果，每道食谱都将食物的功效、排毒原理一并讲解。书中介绍了80种瘦身食谱和10种短期排毒方案，每个3或5天的短期排毒计划都包括简单的有氧运动和力量运动计划，通过饮食和运动双管齐下，达到瘦腿、瘦

本书详细介绍了轻断食的概念、原理及其与传统节食的区别。轻断食并非简单的挨饿，而是一种通过调整进食时间和频率来优化身体代谢、促进脂肪燃烧的健康方式。书中指出，现代人由于饮食结构不合理、压力大、睡眠不足等因素，容易积累腹部脂肪，尤其是内脏脂肪，进而增加患糖尿病、心血管疾病等风险。轻断食通过间歇性断食的方式，帮助身体更好地利

《一蔬一饭食愈记》的诞生，源于对现代人精神困境的观察。我们太习惯用效率填满生活，却忘了，生活最初的目的不过是吃饱睡好。当加班成为常态，当社交淹没独处，我们急需这样一场与食物的真诚对话不追求米其林的精致，不标榜网红打卡的喧嚣，而是回归最本真的好好吃饭。全书共分为五个篇章：生活的温度，从厨房开始蔓延，适合零基础小白的下厨尝

本书汇集了瓯越大地的非遗美食，它以杭嘉湖、宁波、绍兴、台州、温州的非遗美食为主角，带领读者走进瓯越的味蕾世界。从瓯菜的鲜美到杭嘉湖糕点的软糯香甜，从绍兴老酒的醇厚到永嘉麦饼的质朴，每一种美食都承载着江南深厚的文化底蕴和地域特色。聚焦杭帮菜、宁波菜、瓯菜和江南糕点和名小吃，涵盖西湖龙井、绍兴的黄酒、台州食饼筒和苍南肉燕等

上海风味冷菜制作是中等职业学校中餐烹饪专业（技能）方向课程。课程以培养学生制作上海风味冷菜能力为本位，以常用冷菜制作技法及分子美食为主线，课程设置上理论结合冷菜制作实例，要求学生掌握冷菜制作所需的基础理论知识和基本制作工艺，并能熟练制作上海餐饮企业流行的风味冷菜。本教材内容的选取力争将冷菜制作知识、美学知识、冷菜制作技