龟鳖养殖学是研究龟鳖的生物学、营养、饲养、繁殖、育种和病害防治的一门科学,是龟鳖人工养殖的保障,负有重要的使命。本书从龟鳖生物学、龟鳖生殖学、龟鳖饲养学、龟鳖营养学、龟鳖育种学、养殖资源等方面进行了详细阐述,其任务是促进龟鳖的人工养殖、引导龟鳖的健康养殖、深化龟鳖的养殖技术、阐明龟鳖的防病机制及病害防治技术、保存龟鳖的

本书是一本深远海水产养殖技术研究论著。为更有效推进我国大黄鱼深远海养殖产业的发展，作者在总结长期科研、生产实践经验的基础上，结合分析国内外已有的相关资料和文献报道，编写了本书，是对目前我国大黄鱼深远海养殖相关理论及其生产实践技术的一次总结。作者采用基础理论研究与大黄鱼实际生产例证相结合的方法，对大黄鱼种质资源特性与新品

本书共由3部分组成，第1部分为“金枪鱼延绳钓钓钩力学性能研究”，第2部分为“马尔代夫群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”，第3部分为“马绍尔群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”。本书为延绳钓渔具的改进提供科学依据，为提高有效捕捞努力量和标准化CPUE的估计精度提供参考，为检验“确定性栖息地模型”CPUE标准化的有效

本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容，反映现代水产品加工学的新理论和研究成果，具有一定的理论深度，强调基本概念的准确性和基本理论的正确性。本书引入新的理论知识，如水产品加热方式（煮制、烧烤、油炸、烟熏）的一般特点及在加工过程中产生的有害物质，以及水产品在加工过程中产生的有害物质减控等，突出专

本书在对黄河中下游及其河口渔业资源与环境调查的基础上，综合分析了黄河中下游及河口的理化环境、生物环境、基础饵料、渔业资源结构及主要经济种类的分布和生物学特征，分析了黄河流域的珍稀濒危种类，在此基础上开展了鱼类资源评估，并针对区域特点，提出了该区域的渔业资源管理措施及手段。

《盐碱水绿色养殖技术模式》一书由全技术推站组织中科学研究院东海水产等单位专家共同更编写，围绕盐碱水域发展水产养殖，拓展水产养殖发展空间、提供优质水产品展开介绍。全书主括盐碱水绿色养殖技术原理、模式以及应用案例、发展前景等，涉及耐盐碱品种筛选、池塘工程设计、养殖技术管理、宜渔盐碱水质评价、盐碱水质改良调控技术、盐碱水主要

集装箱式循环水养殖将传统水产养殖从自然空间里“解放”出来，可实现养殖尾水循环利用、达标排放，并提升水产品品质，是水产养殖绿色发展的一种有效推进模式。《集装箱式循环水养殖技术模式/绿色水产养殖典型技术模式丛书》主要内容包括集装箱水产养殖背景、养殖箱体结构、养殖技术、养殖种类和案例等。

鱼类病理学

本书以图文的形式记述了南海隶属于19目50科80属的150余种仔稚鱼的形态学图鉴，其中隶属于19目48科77属的130个多种类通过DNA条形码技术分子鉴定到种这一分类单元；分子鉴定的仔稚鱼为甲醛浸泡样品，受甲醛DNA提取技术限制，未分子鉴定成功的物种，有20多个种类鉴定到科属。书中包括了150幅余仔稚鱼的形态原图，概括

池塘流水槽循环水养殖技术模式是近年来在我国新兴起的一项水产养殖技术模式。本书重点介绍了该技术模式的主要原理、系统设计建造的原则、主要品种养殖技术、主要病害防控技术、养殖基地建设生产实例等，并对该技术模式在全国进一步示范推广后可能产生的社会、经济、生态等效益进行了研究分析。