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  • 食品化学
    • 食品化学
    • 迟玉杰,张华江主编/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书共分为12章,包括:水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分等。

    • ISBN:9787122477293
  • 氮化镓与碳化硅功率器件
    • 氮化镓与碳化硅功率器件
    • (意)毛里齐奥·迪保罗·埃米利奥(Maurizio Di Paolo Emilio)著/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥99
    • 本书内容以实用性为出发点,阐释了氮化镓(GaN)和碳化硅(SiC)半导体的原理、制造工艺、特性表征、市场现状以及针对关键应用的设计方法。针对GaN器件,从材料特性、芯片设计、制造工艺和外特性各方面深入分析,介绍了仿真手段和各种典型应用,最后还介绍了目前主流的技术和GaN公司。

    • ISBN:9787122477545
  • App UI设计
    • App UI设计
    • 董业子,李奕霏,蒋昊朋编著/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥59.8
    • 本书介绍了AppUI设计的整体流程。全书内容分为三个部分:“基础理论”“实践训练”和“案例欣赏”。在基础理论中,通过“认识AppUI设计”帮助初学者从多方位角度理解AppUI设计的基础知识;通过“AppUI设计原则与规范”帮助初学者掌握并了解界面设计流程及要点;“AppUI设计元素构成”与“AppUI界面设计”则介绍了

    • ISBN:9787122476777
  • 化学反应工程
    • 化学反应工程
    • 朱炳辰,李涛主编/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥59.8
    • 本书共九章。第一章对化学反应工程所涉及的物理化学、热力学相关知识进行了梳理,并介绍了基本的工业反应器及设计基础;第二章阐述了气-固相催化反应本征及宏观反应动力学和传质过程对其的影响;第三章介绍了釜式和均相管式反应器中的基本反应规律及其优化;第四章讨论反应器中的停留时间分布规律及非理想流动;第五-九章分别针对工业应用的气

    • ISBN:9787122478658
  • 互换性与技术测量
    • 互换性与技术测量
    • 张昌娟主编/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥59
    • 本书共9章,内容包括:孔和轴的极限与配合、技术测量基础、几何公差与检测、表面粗糙度、常用典型件的互换性、圆柱齿轮传动的互换性、尺寸链以及几何量测量实验等。

    • ISBN:9787122475626
  • Kimi AI助手:高效办公技巧大全
    • Kimi AI助手:高效办公技巧大全
    • 柏先云 编著/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥68
    • 本书通过Kimi的12个行业应用、27个入门技巧、111个实战案例、127个AI提示词分享、138个素材与效果文件赠送、180分钟教学视频讲解,解锁KimiAI助理的无限潜能,助力每一位职场人士实现工作效率与职业能力的双重飞跃!书中具体内容分以下两条线介绍。一是“Kimi技能线”:解锁AI助理的全面能力。本书首先深入剖

    • ISBN:9787122476098
  • 气体保护焊技术问答(第2版)
    • 气体保护焊技术问答(第2版)
    • 陈茂爱、陈崇龙、贾传宝 等 编著/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 本书保留了第1版的框架结构,以各种具体的气体保护焊方法为主线,对实际焊接生产中遇到的焊接工艺、设备及材料等方面的问题进行归类,以问答的形式呈现出来,便于读者查阅。内容涵盖:气体保护焊基础知识、钨极氩弧焊、等离子弧焊、熔化极气体保护焊、药芯焊丝电弧焊及气体保护焊安全技术等内容。本版删除了一些与生产相关性不大的理论性问题以

    • ISBN:9787122478085
  • 自动化生产线的安装与调试(第三版)
    • 自动化生产线的安装与调试(第三版)
    • 周天沛、朱涛 主编/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥49
    • 本书分为项目引导篇、项目实践篇和项目拓展篇。主要内容包括自动化生产线的认识、自动化生产线各单元及整体安装与调试、工业机器人和柔性生产线的介绍等。本书以YL-335B型自动化生产线为平台,基于工作过程导向,编写紧扣“准确性、实用性、先进性、可读性”原则,将总任务分解为若干个任务,力求深入浅出、图文并茂,以提高学生学习兴趣

    • ISBN:9787122475459
  • 典型危险化学品事故应急处置案例汇编
    • 典型危险化学品事故应急处置案例汇编
    • 国家安全生产应急救援中心 组织编写/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 国家安全生产应急救援中心遴选了38个具有广泛性、借鉴性、典型性的案例,按照化工装置事故、石油化工储罐事故、道路运输事故、其他事故四种事故类型汇总形成本书。书中对每起事故救援案例按照基本情况、事故原因及性质、应急救援情况、救援启示等四部分内容进行介绍,尤其对每起案例应急救援过程进行了详细阐述,旨在为今后救援人员应对同类型

    • ISBN:9787122478139
  • 高斯数据库关键技术原理与行业实践
    • 高斯数据库关键技术原理与行业实践
    • 李国良、宋涛、王江 编著/2025-7-1/ 化学工业出版社/定价:¥148
    • 本书详尽阐述了高斯数据库的系统架构、设计理念、核心技术、实现机制以及未来的发展方向。通过深入浅出的叙述,将技术理论与行业应用完美融合,为读者呈现如何实现数据库高性能、高可用、高扩展性、高智能和高安全的关键技术,并深度剖析其背后的优化动因与权衡。本书还介绍了数据库在实际场景中的系统调优思路和经验,为数据库从业人员提供有益

    • ISBN:9787122476845