全书共分四卷，收录食物386种，将每种食物的介绍和用法详细呈现，并附工笔彩图一幅或多幅，合计有彩图492张，能够让读者更加深入了解和研究中国传统食物。

本书概括地介绍了药用植物组织培养技术、毛状根和悬浮细胞培养技术、现代组学技术、微生物组与宏基因组学、基因工程技术、次生代谢调控、活性天然产物生物合成、分子鉴定技术、分子标记辅助育种技术、倍性育种技术以及品种遗传改良技术的基本原理及应用，并对每章知识点的研究热点进行了概述与展望。同时，本书配有二维码数字资源，方便研究生加

本书介绍了四百余味常用中药的功效和应用。其内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为参考，结合编者日常所遇病例，采用讲故事的形式，生动形象地讲述了各种药物的性味归经、主治及配伍方法等，轻松达到传播与教授中医文化及中草药知识的目的。

本教材是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材之一，系统梳理了五官科疾病常用诊疗技术及前沿科学研究进展。在内容上分为总论和各论。总论分两部分：第一部分为五官科疾病诊断与治疗方法，包括五官科常用检查方法、辨证方法和治疗技术；第二部分为以临床为导向的五官科科学研究内容，包含五官科研究常用动物疾病模型、实验方法及临床

本书概述了胃癌的中西医基础知识，阐释了饮食营养对胃癌患者康复和提高生活质量的重要性，汇集了丰富的中医食疗知识，融入了现代营养学的研究成果，为胃癌患者提供了实用的食疗方案并指出常见的饮食误区。本书还强调了脾胃功能的重要性，探讨如何通过改善脾胃功能，帮助胃癌患者恢复健康，对抗放疗和化疗的副作用。本书的出版将有助于胃癌和胃癌

我们编写本书的目的，不是探讨治疗癌症的方法，而是在于预防，因为“防胜于治疗”。书里有：防癌抗癌小问答；调免疫、促排毒，防癌首先要强健体魄；膳食纤维，整肠道、排毒素、防肠癌；三大维生素，预防癌症的主要营养素；矿物质，维持人体代谢、对抗癌细胞；植物化学物，防病、抗癌的新力量；其他防癌营养素；这样吃，容易诱发癌症；常见癌症的

本书为四川大学华西医院唐文富教授总结临床常用善用的《伤寒论》《金匮要略》经方及后世原方，为了辨析原义、服务临床、方便记忆，参考《金匮方歌括》《长沙方歌括》等书，自编方歌2000余首。所编经方方歌主要包括方名、药物组织、剂量、和主症眼目等内容，省略病机、治法，尤其重视经方的原方原剂量或者固定剂量比例，而能直接方证相应、椐

《全生指迷方》又名《济世全生指迷方》，共四卷，为北宋御医王贶所著，被《四库全书》誉为诊家枢要全书系统梳理寒证、热证、风湿、疟疾、痹证等21门病证，结合病状和病源列出对症方剂，并博采古今，引用了大量的古方和其他名医名著，以独特的视角和精准的论述，为后世医者提供了宝贵的临床指导。书中所记载的方剂，历经近千年临床实践的检验，

本书以《本草纲目》为蓝本，系统梳理了李时珍的医学智慧。书中集六科验方精粹，以现代视角重新诠释内科、外科、骨伤科、妇科、儿科、皮肤科经典方剂，并结合现代临床案例，解读经典方剂的现代应用。

本书精选了《千金方》原著中适合现代人养生保健的经典验方共二百多首，所针对的均是常见病、慢性病及部分疑难病症，全部验方均配上了高清的饮片图及部分植物图，便于读者了解相关疾病在中医视角的知识，以及验方运用或学习，是广大读者日常生活不可多得的好帮手。本次出版特为本书相关重点内容配上精美彩色图片数百幅，形式更新颖，阅读更轻松。