本书为专业团队人员编写而成，结合科研实践重点介绍了肉牛、肉羊的标准化养殖技术和疾病预防及治疗等内容。书中主要包括十二章，主要内容为肉牛标准化养殖技术，肉牛疾病预防与治疗，肉羊标准化养殖技术，肉羊疾病预防与治疗，现代肉羊产业高质量发展，养殖业生产应用技术、法律法规，兽药及饲料常识，畜牧业品牌发展，农业保险，养殖基地生产记

本书以直观、醒目的彩图为主，文字为辅。从奶牛品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述奶牛养殖场标准化示范创建的主要内容，这对于提高南疆奶牛标准化养殖水平具有重要指导意义和促进作用。同时，在避免饲料浪费、提高饲料转化率、降低环境污染、增加经济收入和改善生态等起到重要作用，给南疆现代化新

“助力乡村振兴养殖致富丛书”是一套指导从事农业生产第一线养殖农民科学、高效种养殖的专业图书。《科学养羊与疾病防治》总共四个章节。第一章羊场的建造与设施，介绍了羊舍的选址及类型、建造的基本要求、羊场的基本设施、不同生产方向所需羊舍的面积；第二章羊的营养与饲料，全面讲解了羊的营养需求、饲养标准、饲料的种类及加工调制；第三章

本书分别介绍了奶牛、肉牛、牦牛的体形外貌特征及其评定标准；牛外貌、口腔、消化道的生物学特征并介绍了判断牛龄的技术；牛饲料的分类、特点以及各种饲料加工技术；牛场建设的基本原则、规划布局以及智能化技术在牛场建设中的应用；牛的繁殖规律以及应用于牛繁殖和妊娠过程中的新技术；新生犊牛的护理技术和哺乳期犊牛的饲养技术；育成牛、泌乳

本书主要以宣扬牛文化、牛肉饮食文化为目的,普及牛文化和牛肉饮食文化知识,以便在全社会树立科学的消费观,让消费者选择自己喜欢的消费方式和肉类产品,在全社会筑牢支持肉牛产业发展的思想认知基础。

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近10年来，我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，质量安全达到历史最好水平。但是，在发展过程中依然面临严峻挑战。制约我国奶业发展的重大技术难题尚未破解，尤其是以“优质、健康”为核心的技

本教材根据养猪行业发展和完成岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求选取内容，是基于养猪生产实际工作过程而编写的一本实用性很强的教材。教材主要内容包括：猪生物学特性与行为特点、猪优良品种资源与杂交利用、猪饲料的配制及应用、猪场建设及环境控制、种猪生产技术、仔猪生产技术、生长肥育猪生产技术、规模化养猪生产技术、猪场生物

本书从五畜称谓文化来源及研究意义;五畜耳记印章称谓的文化研究;与五畜有关的骨骼、皮毛、肉类、奶品的称谓文化研究;关于五畜的习俗、忌讳、疗术文化研究;五畜与民间文学的文化研究等五个方面对五畜进行了研究。本书集溯源、实证、科学于一体,是一本兼具专业性、普及性和传承性的作品。

本书共分4篇,20个成熟技术:包括育种改良篇(牦牛品种选择技术、牦牛性能测定技术、牦牛本品种选育技术、牦牛品种改良技术、牦牛个体标识与品种登记技术)、繁殖调控篇(牦牛选种选配技术、牦牛发情鉴定技术、牦牛人工授精技术、牦牛一年一产技术、牦牛繁殖管理技术)、饲养管理篇(牦牛饲料生产与加工调制技术、牦牛饲养管理技术、牦牛生产

本书共8章内容,其中第1~2章对我国猪人工授精技术的发展状况进行了总结,对猪人工授精技术流程进行了梳理概括,提出了猪人工授精技术未来发展思路与措施;第3~6章从精液采集、生产、贮存、运输、输精、公猪饲养与管理等环节进行了阐述;第7~8章对公猪站规划与设计、公猪站疫病防控体系建设进行了详细描述。本书内容较为全面、翔实、实