《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合类、时令占候类、农具类
近900年前,江南地区有一位县令,绘制了一幅《耕织图》长卷。这幅长卷《耕织图》,在中国历史上第一次全面、系统、完整地记录了我国农耕蚕桑生产过程,第一次以图文并茂艺术形式描绘了当时世界上最先进的农桑生产工具和技术,被誉为“世界第一部农业科普画册”。本书从自然环境、政治历史、人口变迁、农桑发展、社会风情、科技文化的发展轨迹