随着经济全球化的发展，葡萄产业发生了巨大的变化，也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点，提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议，对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明，阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。

本书针对葡萄生产实际，介绍主要农业气象灾害分级标准、葡萄病害发生气象条件及防治方法等，开展了设施葡萄小气候特征及棚内最低气温预报预警技术、葡萄气候品质评价技术，以及葡萄主要物候期气象服务指标和服务产品等精细化气象服务技术的研究工作。

本书详细讲解砂糖橘种植栽培操作的关键点和注意事项，旨在帮助广大果农掌握科学种植方法，提高砂糖橘的产量和品质。此外，书中还融入现代农业科技的应用案例，展示现代农业科技在砂糖橘产业中的应用前景。

本书共分十章，内容涵盖产业概况、苗木繁育、标准化建园、肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防控、采收与加工等各个环节。具体内容包括：山楂产业概况；山楂功能成分与综合利用；山楂的本草考证；山楂地理标志保护现状与发展对策等。

本书由国家现代葡萄产业技术体系首席段长青组织体系试验站、岗位科学家编写。本书稿共分为两个部分，第一部分：葡萄高质量生产关键技术，共17章，优良品种、苗木培育、整形修剪、水肥管理、花果管理、抗逆栽培、病虫害防治、质量安全、贮运保鲜加工、葡萄园机械等方面的内容；第二部分：葡萄质量生产技术体系，不同鲜食葡萄产区高质量发展体系

本书研究和总结了苹果树苗木生产与研究现状，并立足苹果产业转型升级发展思路和多年来矮砧苹果栽培管理技术经验，从专业化苗圃繁育基地的建设，基砧苗的培育，矮化苹果苗木的繁育，苗木出圃等方面，全面介绍了矮化苹果苗木繁育的关键技术和注意事项。

本书从番荔枝概述、生物学与生态学特征、品种、种苗与繁育、优质丰产栽培技术、产期调节技术、采收与贮运等方面进行了全面系统的介绍，使读者能够直观地了解番荔枝的生长过程和栽培技术。

本书聚焦于新疆红枣产业的标准化与信息化发展，通过融合大数据、云服务、高光谱成像技术、区块链等先进技术，构建了新疆红枣全产业链的大数据服务平台。内容涵盖新疆红枣资源大数据监测、质量无损检测、质量区块链溯源及市场供销决策等关键环节，旨在提升新疆红枣产业数字化水平，增强市场竞争力，促进枣农增收。

本书首先介绍了遥感技术在农业领域的应用背景和意义，阐述了遥感在枣树生长监测中的优势和局限性。其次，详细介绍了不同类型的遥感传感器及其在枣树监测中的应用，包括光学遥感、微波遥感等。再次，对遥感影像的获取、处理和解译方法进行了深入探讨，包括图像预处理、特征提取和分类技术等，并在此基础上，系统分析了枣树生长的空间分布规律和动

本书主要围绕葡萄生理生态、品种选育、栽培管理，以及葡萄酒酿造工艺、葡萄酒微生物、葡萄酒化学、葡萄酒工程、市场营销、产业经济、葡萄酒文化与旅游、酒庄管理等相关内容。论文集内容将反应国内外葡萄与葡萄酒领域近两年的最新研究成果，也将指引我国葡萄与葡萄酒发展方向。