书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是最健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外，本书内容全面，针对性强。让读者明白治，放心吃。本书分为“药食同源”“《黄帝内经》中的食疗养生智慧”“《本草纲目》中的食疗养生智慧”等章节，图文并茂，体例结构简

本书包含脑卒中的全程应对及常见问题的处理，分别从脑卒中科普、脑卒中的高危因素管理、脑卒中高发人群饮食管理以及脑卒中的中医药防治四个方面进行了详实的阐述，为易患人群及脑卒中患者管理健康适应生活，提供了科学依据和实用方法。

《食疗药膳养生大全》是一本融合中医精髓与现代营养学的食疗宝典和适合全家人的养生指南。我国自古就有寓医于食药食同源的说法，即便是数千年之后的今天，食疗药膳作为祖国医学的重要组成部分，任然闪耀着灿烂的光辉。所谓药膳，并不是十五中于中药的简单相加，而是在中医辩证理论指导下，采用独特烹调技术制作的食品。药物、食物、调料三者有机

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本书以《本草纲目》为基础，根据自然界四季气候变化特点，结合不同人群体质，为读者合理推荐饮食方案。并按照食物的自然成熟时间，详解了数十种时令食物的养生功效、适合人群、食用宜忌、选购储存技巧以及时令养生食谱。为了方便查阅，还将常见时令食物做成速查表放在卷首，方便读者选择正确的食物。希望读者能通过此书，找到更健康的饮食方式。

本书就是关于中国传统饮食的书，将从六个大的方面跟大家仔细说一说健康饮食的“高配”一中国人“食饮有节”“谨和五味”的饮食养生智慧。第一章以食为养，谈谈中国人是怎么看待饮食的，说说食物的“四气”“五味”“色与形”“化与运”；第二章小材大用，分类介绍谷肉果菜的功效特点；第三章汤羹延年，展示不同烹调方式下传统美食的养生功效；第

本书介绍养肝的饮食之道。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。

本书精心挑选了《本草纲目》中近百种常见食材与药材，深入剖析每一种食材与药材的性味、归经、养生功效、食用禁忌和食疗方法，结合现代人生活习惯和养生需求，挖掘日常食材中的保健奥秘，揭示平凡食物中的非凡功效，指导人们根据个体体质、季节更迭及健康状态，巧妙运用食物进行自我调养。

药膳对内科、外科、骨伤科、妇科常见病多发病的治疗有重要的辅助作用。本书是一本关于中药药膳相关知识介绍以及药膳制作的指导性图书，全书分七章。本书注重所收录药膳的实用性，通过录制视频详细讲解、指导药膳制作过程与使用方法，便于读者学习的同时增强药膳的实用效果，帮助辅助治疗疾病。

剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别；汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现，以及实用的食疗方案。