《高等院校经济管理类“十一五”规划教材:电子商务概论》为满足电子商务快速发展需要,编者组织从事多年电子商务教学、富有经验的一线教师进行编写,从技术、经济、管理和法律的视角构筑电子商务概论的系统和理论框架。依照电子商务的运作规律,根据教学的需要,着眼于对应用能力的培养,结合最新的数据、案例和电子商务的实务性来组织和编写各
《世界市场行情(2008版)》是对外经济贸易大学的老师们在多年从事教学和科研的基础上,结合教学实践以及该课程的发展变化而编写的。再版的教材基本上遵循了原来版本的格局,依然包括四部分内容:第一部分为行情研究的理论基础,着重介绍和分析了马克思主义的经济周期理论和西方商业循环理论,强调资本主义经济周期的客观性,总结了影响行情
我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力,实现全面协调可持续的健康发展,必须有人才支撑体系作保障,把重视人才培养作为根本大计。据统计,截至2006年底,我国有高等旅游院校762的,在校生361129人。提高教育质量,把学生培养成素质高、能力强的应用型人才,使他们成为中国旅游业和饭店业的中坚力量,是旅游高等院校的根本任务。
本书有如下特点: 1.案例实战。应用性人才的培养一定要从实用的角度出发进行学习,案例学习是最好的学习方法之一。本书的案例主要体现在两个方面,一是导引案例,导引案例是开篇用,这个案例对本章的内容起到引导性的作用。二是通过大型案例全面了解连锁经营。第9章介绍了典型的连锁企业,学生可以通过这些案例全面了解连锁企业的运营状况。
本书运用经济学和管理学原理,对于连锁企业的运作进行了全面、系统的分析,具体包括:连锁经营的战略、连锁企业的业态、连锁经营的类型、特许经营、连锁经营的组织和连锁经营的发展趋势等。 本书内容分为八章:第一章现代商业概述,是从历史的角度追溯连锁的出现和发展;第二章连锁经营原理,分别从经济学和管理学的角度剖析了连锁经营发展的基
《2008中国艺术品拍卖年鉴》丛书收录了纽约、伦敦、香港、北京等城市或地区的四十余家拍卖公司2007年度拍卖成交记录与拍品图片。本书是《2008中国艺术品拍卖年鉴》系列中的瓷器篇,书中汇集收编了2007年拍卖瓷器百余件作品,并附有其精美图片、尺寸、价格等详细时间。另外,书内文条目原则上还保留了原拍卖记录,并按拍品号、成
《2008中国艺术品拍卖年鉴》丛书收录了纽约、伦敦、香港、北京等城市或地区的四十余家拍卖公司2007年度拍卖成交记录与拍品图片。本书是《2008中国艺术品拍卖年鉴》系列中的古董杂项篇,书中汇集收编了2007年拍卖瓷器百余件作品,并附有其精美图片、尺寸、价格等详细时间。另外,书内文条目原则上还保留了原拍卖记录,并按拍品号
《饭店前厅部高效管理》笔者在一定的市场调研的基础上,根据饭店前厅部管理人员所需的管理知识,构建了《饭店前厅部高效管理》的框架体系,主要内容包括前厅部的组织管理、前厅部的人员形象塑造、前厅管理人员的管理艺术、前厅主要业务环节的质量控制、前厅的销售管理、前厅的房价管理、总台的信息管理、前厅的信用额度控制、前厅的宾客关系管理
消费品公司以独立的大型零售商为战略经营管理单元配置企业的各种资源,并计划和控制这些独立的零售商给自己带来的利润。此外,为了贏得在现代零售业环境下的竞争,消费品公司应该更加关注发展卓越的产品开发能力,成功的新产品是赢得更多货架空间的关键因素,而品牌价值面临着逐步贬值的风险,因此,如果消费品公司仍然沿袭以往在品牌领导下的产