本书共十五章,内容包括酒吧特色经营、酒单策划与设计、酒吧员工管理、酒吧日常管理、酒吧营业流程、酒吧原料采购、酒水验收、酒水销售等。
为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生,控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害,规范突发事件应对活动,全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制,提高应急处置能力,中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规,结合饭店行业的特点,特制定
《新世纪财经系列教科书:新编商业会计(商品流通企业会计习题集)》是按照财政部颁布的《商品流通企业会计制度》,《商品流通企业财务制度》及近年来有关会计,财务,税制改革等方面的有关规定编写而成,是一本内容新颖,附有特色,实用性强的规范化读物,适合普通和成人高校财会教学需要,也可作为商品流通企业财会人员培训及自学的参考用书。
商品学是研究商品使用价值的学科。马克思曾说:“商品的使用价值为商品学这门学科提供材料。”商品学要研究商品的使用价值,就要研究商品本身的性质、成分、用途和效用,同时还要探讨与此有关的各种科学知识。《21世纪高等院校经济管理专业规划教材:商品学》以商品体为基础,以商品质量为中心,较为系统并有侧重地阐述了以下内容:商品学导论
为了配合电子商务专业各课程的学习、实训和实践教学,巩固学生的理论学习成果和增强他们的操作技能,帮助他们在较短的时间里既学到一定的理论知识,又能掌握实用的操作技能和技术,我们设计了这套电子商务的模拟实训体系。《21世纪全国高职高专电子商务类规划教材:电子商务模拟实训教程》参考了大量的国内外电子商务书籍和相关的资料,请教了
推销是一项艰苦的工作,它会毫不留情地考验你的耐心、毅力和智慧。推销这一职业看起来门槛很低,但能够坚持下来并获得成功的人并不多,究其原因,关键在于推销员对推销职业缺乏正确的理解,缺乏正确的推销理念,缺乏良好的心理素质和积极向上的心态,缺乏与客户交流交往的技巧和产品推销技巧。要想在推销职业上获得成功,你需要深入理解客户的需
在经历了2005年狂飙突进式的暴涨与2006年自由落体式的狂跌之后,2007年,中国书画(古代书画、近现代书画、当代书画三大板块)开始重建市场秩序,回归理性与健康。回顾2007年全年各大拍卖公司中国书画市场交易情况,可以总结出以下几个特点:古代书画全面回暖复苏;近现代书画名家精品领涨;当代书画表现平淡无奇。
《2008中国艺术品拍卖年鉴》丛书收录了纽约、伦敦、香港、北京等城市或地区的四十余家拍卖公司2007年度拍卖成交记录与拍品图片。本书是《2008中国艺术品拍卖年鉴》系列中的玉器篇,书中汇集收编了2007年拍卖瓷器百余件作品,并附有其精美图片、尺寸、价格等详细时间。另外,书内文条目原则上还保留了原拍卖记录,并按拍品号、成
《商务英语综合教程1(学练考)》共分四个部分。第一部分介绍了企业类型和竞争类型。第二部分的重点是西方经济学的主要理论。第三部分是同国际商务密切相关的市场营销的理论和实践案例。第四部分包括贸易理论、贸易类型和贸易实践等国际贸易方面的知识。
国际贸易是一门实践性很强的综合性应用课程。本书以国际贸易合同为主线,以国际贸易惯例为主要内容,通过大量的企业在国际贸易活动中的典型案例分析,系统、完整地介绍了国际贸易的基本理论、基本知识和实务。通过本书的学习及与之配套的专业实习,有助于学生掌握进出口业务的基本技能。