“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括：绪论，桃、李、杏、樱桃采后生理及贮藏特性，果

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农村生活服务系列”中的一本，作者以“获取信息的途径、使用信息的方法、信息致富案例”三

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括概述、我国葡萄产区及市场、葡萄采后生理、影响葡萄贮

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：家畜安全用药基本知识、抗微生物药、消毒防腐药、外周神经系统药物等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威

本书由中国农业科学院特产研究所的专家编著。内容包括毛皮动物的饲料卫生和防疫管理，毛皮动物疾病的基本诊断与治疗方法，水貂、狐狸、貉、海狸鼠、毛丝鼠、麝鼠等毛皮动物的100余种传染病、寄生虫病、普通病的防治技术等。语言通俗易懂、内容丰富实用、科学性与可操作性强，适合畜牧兽医技术人员，毛皮动物养殖场技术人员阅读，亦可供相关大

近年来，我国獭兔养殖。业蓬勃发展，势不可挡。獭兔养殖不仅成为一些欠发达地区农民脱贫致富的优选项目，一些下岗职工、转产企业主和一些跨行业经营的集团老板也加入了獭兔行业，为獭兔业的发展注入了新的活力。25年来，笔者一直从事家兔科研、教学、生产和技术推广工作，经常深入养兔场（户）调查研究，多次到一些有问题的兔场去“诊疗”，数

经过三个多月的时间，编写这本《国外的节水农业》的工作已经告一段落。对于初次涉足节水农业领域的我来说，这是一次创作过程，但也更是一次学习的过程。在这里，我不敢奢求书里有多少引人注目的亮点和创新之处，只是希望能够确保书的内容没有太多的错误，同时读起来也不很困难。 在这本书的写作过程中，主编老师给予了很多支持和指导，共同参

党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。本书内容包括：有机农业介绍、有机农业的起源和发展、有机农业在各国和地区发展现状、国外先进的有

《高职高专系列教材：安全果蔬保护》收集了果蔬病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害防治中加大了农业防治和生物防治的比例，采用低毒高效农药，在病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。本教材适合全国各地高职高专院校的绿色食品生产与检验专业、园艺专业学生使用，也可作为园艺和植保科技人员等的参考用书。

本书为“农作物种植技术管理丛书”的一个分册，由河南省郑州市蔬菜研究所刘艳波副研究员等编著。作者根据自己的科研实践和成果，并参考国内外蔬菜生产经验，详尽地介绍了甘蓝、花椰菜的生产概况，品种选择、育苗、栽培管理、贮藏保鲜、病虫害防治技术和经济效益分析及市场营销。本书内容科学实用，可操作性强，可供广大菜农、种菜专业户和农业院