本书由中国农业大学农学与生物技术学院李天红教授等编著。作为新型农民培训教材，注重理论与实践相结合，在简要介绍苹果园艺工须具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点讲授苹果园艺工应掌握的专业技术和技能。内容包括苹果优良品种与砧木的选择，苗木繁育与高接换种，建园规划，土腮水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治和果实采收与贮

本书由中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜栽培专家徐志红副研究员等编著。内容包括我国甜瓜生产的现状与发展趋势、甜瓜品种的选择、甜瓜的育苗与直播技术、甜瓜栽培技术、甜瓜病虫害防治、甜瓜采收贮运保鲜技术、甜瓜的市场营销与种植效益共七章。作者紧密结合我国甜瓜生产的实际，分析了甜瓜生产各个环节中观念和技术上的误区，介绍了正确的做法

菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产的产品质量标准等。技术先进，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农、基层农业技术人员和

本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：黑木耳概述，生物学特性，栽培设施与设备，培养料袋栽方法，椴木栽培方法，产品加工与病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂等相关人员阅读。

《香菇速生高产栽培新技术（第2次修订版）》由福建省食用菌学会秘书长丁湖广高级农工艺师等编著。这次修订内容改动较多，仅保留了第二版的香菇速生高产栽培新技术部分，增加了全国近年来香菇速生高产的新技术、新经验，包括香菇安全优质生产的要求和栽培技术，反季节夏产出口菇、周年制四季产菇、香菇生料栽培技术，花菇优质高效多样式栽培；介

植物快繁技术的基本内容是：从植物体上取下任意一个到几个细胞或者一块组织，在人工的离体条件下进行培养，促使细胞或者组织分裂、分化及几何增殖，达到植株形态重建和在生产上应用的目的。本书介绍了植物快繁技术的各项技术要点，着重介绍植物组织培养的基本知识、组培室的建立及经营管理措施、培养基的配制技术及操作要点、植物组织培养技术全

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学专家编著。内容包括：植保员工作岗位设定的意义和考核标准，植保员需掌握的基础知识，茄果类蔬菜病害及防治，瓜类蔬菜病害及防治，十字花科蔬菜病害及防治，豆类蔬菜病害及防治，葱蒜类蔬菜病害及防治，其他蔬菜病害及防治，蔬菜根结线虫及防治，蔬菜常见病虫及防治以及

本书是由中国农业科学院植物保护研究所的相关专家编著。主要讲述了盲椿象的发生概况，种类与地理分布，寄主范围与为害症状，习性及发生规律，以及预测预报技术和综合防治方法。该书内容丰富，见解深入，阐释清晰，有助于读者全面、准确、深入地了解棉花盲椿象。适用于专业技术人员、农技推广人员及农业院校和科研院所的相关人员阅读使用。

本书由沈阳农业大学陈捷教授主编。内容包括我国玉米病害发生的种类、危害及防治策略，玉米病害诊断的原则和基本方法，真菌、细菌、病毒、线虫等病原物在玉米苗期和成株期引起的重要病害证状特点、发生规律和防治要点，各种非侵染性病害发生种类、防治及缓解方法等，集中介绍了国内外目前发生的玉米主要病害的诊断和防治技术，科学实用，指导性强

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括：水稻植保员的岗位职责与素质要求，水稻病害的基础知识，水稻害虫的基础知识，水稻病虫害防治原理与方法，水稻病害诊断与防治，水稻害虫的识别及防治方法，水田杂草及防治，水稻病虫害的田间调查和综合防治。书后还附有水稻不同生育期常见病虫害的识别和防治。本书内容丰富，