本书分为4章，介绍了卫生陶瓷釉料的配方、釉浆的加工工艺、釉及釉浆的性能要求与釉的质量检验标准；人工施釉设备与作业；机器人施釉设备与作业；施釉工序管理工作等。本书可供从事卫生陶瓷生产的操作者、技术人员、管理者参考，也可供卫生陶瓷施釉工序人员职业培训及陶瓷专业的各类院校的教师和学生参考。

本书从柴烧的历史渊源、窑炉构造、烧制技术，到当代柴烧的美学创新，全面展现了这一古老技艺的魅力。书中结合实物图片、窑炉剖面图和温度曲线图，解析柴烧的工艺流程，同时对柴烧陶艺家的作品进行赏析与分享创作心得，让读者通过本书进一步了解柴烧这一古老的技艺。

"本书详细介绍了电介质陶瓷材料的基础、性能与应用，从基础理论到前沿研究。本书分为三篇，第一篇从电介质的极化响应、电导和击穿三方面简要介绍了相关的基础理论和模型；第二篇讨论了电介质的物理性能调控策略，整理了晶体结构本征特性、熵工程、畴工程和多尺度结构设计等几种重要调控策略；第三篇介绍了电介质陶瓷的应用，包括微波、温度稳定

本书基于专业工作领域模块化、工作任务项目化、职业能力具体化的课程理念进行编写，共设计4个工作领域、13个工作任务、27项职业能力。4个工作领域依次为：塑料成型工艺分析、注射模具全流程数字化设计、注射模具数字化设计进阶、注射模具数字化设计拓展。

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订，曾获首届国家教材奖二等奖。修订版教材共分为八章，第一章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的

《化妆品生产质量管理规范指引》是由上海市医疗器械化妆品审评核查中心根据《化妆品监督管理条例》及《化妆品生产经营监督管理办法》等法规、规章制定的，旨在规范化妆品生产质量管理的重要指导性文件。该规范对化妆品注册人、备案人及受托生产企业提出了明确的生产质量管理要求。本书绪论从化妆品生产相关法规解释出发，就法规的立法本意、重点

本书为中英文版，分为4章，包括我国植物精油资源概况、植物精油的化学成分、植物精油的提取工艺与设备、植物精油和植物精油成分的用途；既涵盖了植物精油相关知识，又引用了大量前人对植物精油研究开发的内容；特点是理论和实践相结合，将植物的采集、化学成分的分析、生产工艺和应用融为一体。本书专业性强、权威性高，采用中英文出版有利于配

《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将

本书是第四辑的分册之一，是介绍莞香的简易读本。莞香，东莞市地方特产，为莞香树所结的香，其历史悠久，属沉香珍品。本书从莞香历史、香道文化、香道推广三章，系统介绍莞香的历史以及在当今的文化运用，突出其赏玩之雅趣，图文并茂，以礼香、品香、赛香、斗香、藏香等香道知识，串起一部关于香气的艺术迷你史。

《药物制剂技术》以《药品生产质量管理规范（2010年修订）》及《中华人民共和国药典》（2020年版）为基本准则，共设计了九个项目，前两个项目主要介绍药物制剂技术基本概念、GMP基本知识及药剂生产基本操作；项目三至项目七以各种剂型典型实例为任务，任务由任务资讯、任务说明、任务准备、任务实施、任务记录、任务评价等部分组成，