本书主要内容有：概述、芦笋生产与市场前景、优良品种介绍、芦笋的育苗技术、芦笋露地栽培技术、芦笋保护地栽培技术、芦笋的采收和芦笋病虫害的防治。本书以图说这种生动的形式将芦笋这种保健蔬菜的种植关键技术通俗易懂地讲述出来，可供广大芦笋种植者和加工企业员工学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

改革开放以来，特别是近十年，我国农业标准化工作取得显著成效。截至2008年底，农业部组织制订农业国家标准及行业标准2899项。农业标准体系的建立与不断完善，为保障农产品质量安全水平、提高农产品市场竞争力发挥了重要的作用。本书收集整理了2008年农业部批准发布的250项农业标准，包括51项兽药残留检测方法国家标准、39项

《海水贝类增养殖技术》以海水贝类增养殖的生产活动为主线，介绍了海水贝类增养殖的生物学基本知识与生产操作过程的技术方法。全书共3篇17章，分别阐述了海水增养殖贝类的生物学特性，海水贝类苗种生产的一般技术方法，我国主要海水经济贝类的苗种生产及其增养殖技术方法。各章编有学习目标和复习题，方便学生的学习与巩固。《海水贝类增养殖

全书内容共有15章，涵盖了药用大型真菌生产的基础知识、制种基本条件与技术、菌种选育技术、栽培技术和病虫害防治技术五部分内容。其中制种技术和栽培技术是重点学习内容，所占篇幅也比较大。教材编写过程中，编写团队从工学结合的角度人手，以生产项目为载体，按照在真实的生产环境中模拟企业化管理的理念展开教材内容，做到了理论与实践的高

《药用植物栽培技术》是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。教材的编写根据高等职业教育的培养目标，适应高职教育培养人才标准的要求，在体例上打破了以往教材编写的形式，总体上分为“基础篇、栽培技术篇、技能训练篇”三大部分，每个部分又分成几个模块。其中基础篇包括药用植物栽培的基础知识和基本技术；栽培技术篇包括各

《Plumb’s兽药手册(第5版)》中文译本是一本以通用药物为主线的综述性药物信息参考书，其内容注重于药物的兽医临床应用信息&包括药物名称、处方要旨、理化性质、应用、适应症、药理学、药代动力学、禁忌症、慎用、不良反应、药物相互作用、剂量、剂型、批准状态、保护期等项目，并采用条目化的编写方法，内容清晰明确，便于查

本书由沈阳农业大学动物医院院长赵玉军教授主编。内容包括：宠物临床急救基础，常见急症症状，心跳骤停与心、肺、脑复苏，循环系统疾病的急救，呼吸系统疾病的急救，神经系统疾病的急救，急腹症的急救，消化系统疾病的急救，泌尿、生殖系统疾病的急救，眼病的急救，骨折与脱臼的抢救，环境因素损伤的急救，毒蛇、虫蛟伤的急救，内分泌与代谢紊乱

本书由安徽省天长市农业委员会渔业局专家精心编著。内容包括：翘嘴红鲌的生物学特性，翘嘴红鲌的繁殖，翘嘴红鲌的苗种培育，翘嘴红鲌的成鱼养殖，翘嘴红鲌的饲料与投喂，翘嘴红鲌的疾病防治等。语言通俗易懂，内容科学实用，技术可操作性强，适合广大养殖户以及农业院校相关专业师生阅读参考。

《淡水鱼健康高效养殖》是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：淡水鱼健康高效养殖概述，我国主要淡水养殖鱼类品种，池塘环境条件，池塘水质条件和水质调控技术，饲料配制技术，人工繁殖技术，鱼苗、鱼种培育技术，鱼苗、鱼种的运输，咸鱼养殖技术，鱼病生态防治技术，水产品质量安全追溯

本书由《科学养鸭》（修订版）、《怎样提高养鸭效益》、《鸭鹅良种引种指导》（鸭的良种部分）、《稻田围栏养鸭》和《鸭病防治》（第4版）合编而成。在编辑中，以《科学养鸭》（修订版）的内容为基础，用其他4本书的内容加以充实，增加了概述、稻田围栏养鸭技术、鸭病的防治和养鸭的经济效益分析及市场营销4章，删除了重复部分。附录中还介绍