《王太新黄鳝养殖100问》讲述了黄鳝养殖在我国虽然已经有数十年的历史，但其技术的完善和普及是近几年才实现的。以前由于黄鳝技术处于摸索发展之中，不少书籍介绍的养殖方法仅仅停留在理论层面，且由于黄鳝的生理特性与一般鱼类存在较大的区别，盲目照搬一般鱼类的养殖方法也把不少养殖户引入了养殖的误区，在不少地区形成了“黄鳝难养”的普

《园艺植物组织培养》分总论和各论两部分。总论部分重点介绍园艺植物组织培养的基本理论，包括园艺植物组织培养实验室与设备、园艺植物组织培养的操作流程、脱毒苗生产、体细胞胚胎发生、细胞培养、花药和花粉培养、原生质体培养、组培苗的工厂化生产、植物基因工程等九部分内容。各论部分重点介绍了59种常见园艺植物的组织培养技术和7种园艺

竹鼠驯化饲养与疾病防治

本书由中国畜牧兽医学会畜内科学分会秘书长、北京奶牛中心研究员肖定汉主编，中国农业大学动物医学院王志教授等编著。主要介绍了奶牛发病规律与保健措施，奶牛疾病诊疗技术以及传染病、消化系统疾病、营养代谢病、乳腺疾病、产科与繁殖疾病、肢蹄病、中毒病、寄生虫病等102种奶牛常见疾病的病因，诊断要点和防治措施，是作者多年从事奶牛疾病

家庭养鸭是一种传统的养殖方式，但随着科学技术水平的不断提高，家庭养鸭存在的弊端日益明显，如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户最为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书，以家庭养鸭为主线，选编了鸭生产过程中主要的七个方面，包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的

《中国作物及其野生近缘植物（花卉卷）》以观赏植物为编写对象，包括主要的观花植物及部分观叶、观果植物，共28章，内容丰富，图文并茂。该书概述了我国和世界花卉业的现状及我国花卉种质资源的特点，详尽介绍了梅花、牡丹、菊花等20种重点花卉以及60种一般花卉，并紧紧围绕物种多样性和遗传多样性，详述了种质资源研究的最新进展，尤其是

本书由南京农业大学教授周光宏、刘清博士编著与修订。本书自1999年出版以来，重印10次，发行19.9万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据国内外养猪科技的发展，对原版做了全面修订。本书内容包括：瘦肉型猪的主要品种、猪的经济杂交、猪的营养和饲料、瘦肉型猪的饲养管理、瘦肉型猪的规模化饲养和瘦肉型猪肉的质量评定。本书适于饲养员

本书根据我国养鸭业生产的实际需要，结合作者多年来的科研、推广成果和经验，吸收了国内外养鸭生产中的*科学技术而编写。其内容包括：鸭的优良品种、繁育、孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防治、规模化养鸭生产等。本书在编写过程中，注重实用技术的介绍，力求科学性、先进性与实用性。本书在每一章后附有关键技术提示，目的在于帮助读者掌握

《南方梨优质生产技术》内容包括梨种类的识别、梨园建立、梨树育苗技术、土肥和水管理技术、花果管理技术、梨树整形修剪技术、病害防治技术、果实采收技术等。

本书共6章。第一章简述了我国奶牛业概况、存在的问题及其发展趋势，为学习和掌握养奶牛技术提出了方向。其余5章首先谈了存在的误区，并针对误区全面系统地介绍了选种与改良、改善环境与福利管理、备足草料与合理饲养、挤奶与生鲜奶的卫生管理以及不断提高经营水平等技术措施。本书适于中小型奶牛场（户）的科技与管理人员阅渎，也可供农业院校