《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》是河南省中等职业技术教育规划教材，依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求，结合河南省农牧业结构调整和中职教育实际需要编写的。《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》按照“模块一项目一任务”的体例进行编写，主要内容包括遗传的物质基

本书由山东畜牧兽医职业学院王云洲等专家编写。内容包括：犊牛的品种及其特性、犊牛的培育技术、犊牛的选留技术、犊牛的饲料及配合技术、哺乳期犊牛的一般饲养技术、哺乳期犊牛的一般管理技术、犊牛断奶及断奶后的饲养技术、犊牛的常见病及防治技术、犊牛舍（栏）的修建等9部分。本书内容设置实用，技术指导性强，适合养牛场（户）和基层技术推

为更好地发挥示范带动效应，2011年农业部组织生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊产业技术体系专家，在地方推荐的基础上，通过现场考察、集中评选，从2010年创建的1555个标准化示范场中遴选出100多家典型示范场，并针对每个示范场的不同特点，提炼出主推技术和创新点。《百例畜禽养殖标准化示范场》基本涵盖了当前我国畜禽标准化

《动物营养与饲料生产技术》在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能，并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生最新标准、动物的饲养标准和最新饲料营养价值表。《动物营养与饲料生产技术》突出实用性、可操

《新型农民培训丛书：盐碱地冬枣栽培管理技术》在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际。主要介绍冬枣苗木繁育、冬枣园的规划及其建立、枣园的土肥水管理、冬枣花果期管理、冬枣的整形修剪、冬枣病虫害及其防治、冬枣的采收及贮藏保鲜等。

《优质猕猴桃栽培与保鲜的新技术》共分五章，详细介绍了猕猴桃的种类、生长特性，猕猴桃的品种选择及良种引进，猕猴桃的育苗技术，猕猴桃园的建设与管理技术，猕猴桃的贮存保鲜技术等内容。浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。本书图文结合，生动形象。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。可操作性强，适

《黄鳝仿自然繁育技术》是作者曾双明37年养殖黄鳝和繁育鳝苗经验的总结。全书以推广鳝苗繁育技术为指导思想，以模仿自然、对黄鳝实行半人工繁育为主题，重点介绍非工厂化繁育鳝苗的方法和培育鳝苗的实践经验。同时，还详细介绍了利用益鳝百草为黄鳝保健、催肥和防病治病等若干诀窍。《黄鳝仿自然繁育技术》语言通俗易懂，技术实用，可操作

为实现黄鳝生态养殖可持续发展，作者吴宗文、高启平、吴青、许勤智、吴小平等在多年从事黄鳝生态养殖实践、科研、技术推广的基础上，结合国内外养殖黄鳝*实用技术，以发展生态养殖，确保食品安全和生态安全为前提的原则，编著《黄鳝养殖新技术》，以便帮助更多的读者特别是养殖黄鳝者提高黄鳝养殖技术和安全意识，提高生产效率，获得更好的经济

《养殖技术新概念丛书：淡水鱼养殖新概念》比较全面地介绍了传统淡水鱼苗种培育、食用鱼养殖与管理、常见淡水养殖鱼类的水质调控技术、淡水鱼类的营养需求和饲料配制技术、新的养殖模式和新品种养殖技术等，希望《淡水鱼养殖新概念》可作为水产从业者的生产参考书及专业院校的教学用书。

《观赏鱼养殖技术》介绍了观赏鱼养殖的基本知识和操作技能，主要内容包括：观赏鱼养殖的设备与水环境、金鱼养殖、锦鲤养殖、热带观赏鱼养殖、海水观赏鱼养殖、观赏鱼的饵料、水草栽培及水族造景、观赏鱼的疾病防治等。《观赏鱼养殖技术》编写从观赏鱼行业对人才能力需求出发，体现高等职业教育“培养高技能人才”的特点，力求教学内容实用，选取