《无公害花生安全生产手册》主要分为概念、标准、技术规程和质量保证体系四大内容。力求知识性、技术性、先进性和实用性。本书可供从事三品开发生产的科技人员、管理人员、科技专业户、示范户以及广大生产者学习。供农业技术推广工作者、相关科研、教学人员参考。相信该技术手册将能为建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入和全面建设农村小

《辣（甜）椒栽培技术问答》以问答的形式，重点地介绍了与辣椒栽培直接有关的辣（甜）椒的植物学特征、生长发育和对环境条件的基本要求等，部分适宜栽培的优良品种，辣（甜）椒的育苗技术，露地栽培技术，简易覆盖栽培技术，以及大棚和温室中辣（甜）椒的栽培技术，病虫害防治等。《辣（甜）椒栽培技术问答》内容全面，通俗易懂，实用性强，适于

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《辣椒栽培科技示范户手册：种植业篇》在系统介绍辣椒生长发育特性，对环境条件的要求，我国各大蔬菜生产区栽培季节和茬次安排，适合各地栽培优良品种和育苗技术的基础上，分别介绍了露地、塑料棚、两膜一苫塑料中棚和日光温室各茬次的栽培技术，以及病虫害发生规律和防治方法。

本书内容包括：鸡的养殖、鸭的养殖、鹅的养殖，分别对其生物学特性、品种、营养与饲料、孵化与繁育、饲养管理、厂房建设等做了介绍。

本书共分八章，以翔实的资料分别介绍了牡丹的栽培应用历史，牡丹的分布、种类，牡丹的观赏和习俗，牡丹对世界的贡献和影响，牡丹产业的发展状况，牡丹文化的内容、形式，以及牡丹争评国花的历程等。彰显了牡丹作为百花之王的魅力，为牡丹当选国花提供了有力的理论支撑。此外，本书涵盖了多个学科，配有200余幅精美插图，具有学术性和文献性，

葱蒜类蔬菜主要作为调味品蔬菜，在我国消费量很大。同时，葱蒜类蔬菜在我国分布范围很广，栽培面积大。近年来，随着栽培技术的进步，不仅产量品质有所提高，而且基本实现了周年供应。《葱蒜类蔬菜栽培技术问答》以问答的形式，分别介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜、分葱、细香葱、楼葱、胡葱、薤9种葱蒜类蔬菜的生物学特性、优良类型和品种、露地

小麦标准化生产概述，小麦标准化生产的品种选择，小麦标准化生产对产地环境的质量要求，小麦标准化生产的播前准备、播种管理技术、病虫害防治技术以及小麦的标准化收获和产品的质量标准。语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合种植小麦的广大农户、技术推广人员和小麦商品粮生产基地的工作人员学习使用，也可供农业大中专院校农学专业师

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蚯蚓是家禽养殖、淡水鱼养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。本书由中国科学院动物研究所陈德牛研究员等编著。内容包括：概述，蚯蚓养殖的经济意义，蚯蚓的形态结构特征，蚯蚓的生物学因子，我国主要蚯蚓的种类和分布，蚯蚓的人工繁殖技术，蚯蚓养殖的日常管理，蚯蚓的天敌侵害、病害及其防治，蚯蚓的采集及处理，对发展我国蚯蚓养殖业的几点建议