农作学是以农作物持续增产、经济高效和生态安全为主要目标，研究建立合理农作制度的基本原理和技术体系的综合性应用学科。本书共分为6章，在分析我国农业资源状况和农业生产现状的基础上，系统介绍了农田种植制度、农田养地制度、农田防护制度、农作经营制度和区域农作制度等农作制度的基本理论和生产技术体系，有助于读者掌握组织农业生产、制

我国养猪历史悠久，周朝（公元前11世纪）人们就普遍捕捉小野猪进行驯养繁殖。在封建社会的历史长河中，养猪已成为农家的重要副业，养猪方式也由以放牧为主改为舍饲。新中国成立以来，党和政府非常重视养猪生产，采取了一系列方针政策促进养猪业的发展。1952年全国猪存栏达到8976．5万头，成为世界养猪最多的国家。随着配合饲料、疫病

本书由中国畜牧业协会养禽学者金光钧高级畜牧师等根据我年科研、生产、推广和引种的实践经验编写而成的。内容包括：蛋鸡的类型与分布，各良种蛋鸡的外貌特征、生产性能、饲养管理特点和供种单位。本书语言简练，信息可靠，内容丰富，科学实用。适合生产者、引种者、推广者学习应用，也可供农牧业院校师生阅读参考。

本书详细介绍了14种病害的症状、病原和发生规律、防治方法；20种害虫的为害状、为害虫态、发生规律、防治方法，并配以彩色照片，以利鉴定。本书以通俗易懂的文字、色彩逼真的照片，生动介绍了35种大豆病虫害的症状、病原、识别、发生规律和防治方法，特别是介绍了生物农药、栽培耕作、物理等行之有效、无公害的防治方法。

本书较系统地介绍了甘蓝、花椰菜无公害生产的基本条件，甘蓝和花椰菜的生物学特性，品种类型和主要栽培的优良品种，甘蓝和花椰菜无公害栽培技术，病虫害防治，采后贮运技术等。同时还介绍了青花菜的生物学特性、类型和主要品种及其无公害栽培技术等。内容通俗易懂，实用性强，适合于广大菜农、基层农业技术人员及有关院校师生参考。

本教材针对园林植物栽培养护的实际情况，尽可能地收集本领域的新技术、新方法、新成果及其发展的新动向。主要内容包括园林植物栽培养护基础、园林植物苗培育技术、园林植物栽培技术、园林植物养护管理措施。书后附有实验室训指导，力求将栽培知识系统、精炼、科学地呈现出来。

我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱

《植物保护学》是实施教育部“新世纪高等教育教学改革工程”本科教育教学改革立项《植物生产类人才培养方案的研究与实践》的重要内容和成果。《植物保护学》综合植物保护各分支学科，将提炼的内容有机地组合，形成一个完整的、循序渐进、便于学习的教材体系，系统介绍了植物保护学的基本概念、植物保护涉及到的各类有害生物及其发生危害规律、预

本书由上海市农科院科技情报研究所赵庆华研究员等编著。内容包括双低油菜的生长发育、新品种介绍、对营养素的需要、移植高产栽培技术、直播高产栽培技术、双低春油菜栽培技术、病虫害防治以及推广种植双低油菜的作用和意义。内容丰富实用，文字通俗易懂，可供农业技术推广工作者和广大农户阅读，也可供农业教育、科研、管理工作者参考。

《植物生产学》是实施教育部“新世纪高等教育教学改革工程”本科教育教学改革立项《植物生产类人才培养方案的研究与实践》的重要内容和成果。 内容包括植物生产概述、植物生产与环境、植物生产技术基础、病虫草害防治、植物生产与种植制度、农作物生产技术、蔬菜生产技术、观赏植物生产技术、药用植物生产等内容。 《植物生产学》是为植物科学