本书选择最受大众欢迎的汤谱，依据中医中药理论，从选料、制作、功效、主治病症及配伍意义等方面进行逐级解析。
《农村劳动力转移职业技能培训教材：家政服务员》是根据党中央、国务院关于加强农村劳动力转移培训的要求，按照农业部等有关部门的部署和安排，为提高农村劳动力职业技能编写的培训教材。《农村劳动力转移职业技能培训教材：家政服务员》按照能力模块组合的要求，参照国家职业标准编写。 全书共分七章，内容包括执业基础、家庭礼仪、操持家务
本书主要内容包括：铁观音故里安溪、铁观音的发源、铁观音的传播和影响、铁观音采摘工艺、铁观音初制工艺、铁观音精制工艺、铁观音包装贮藏、铁观音品质鉴评、品铁观音的感受、对铁观音的赞歌等。
《生态轻纺产品检测标准应用》重点以轻纺产品质检工作中应注意的法规性、技术性和专业问题做了较为详尽的介绍与论述。《生态轻纺产品检测标准应用》不仅有助于轻纺产品质检工作者更好地执行标准、统一技术、提高工作质量，同时对轻纺产品生产企业、进出口贸易从业人员和纺织专业大专院校师生也有一定的参考意义和实用价值。
为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全要旅游中等职业教育教材。《全国旅游中等职业教育教材：酒水知识与服务》自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用。迄今为止，该教材已成为出版时间最早、使用范围
《服装造型学·技术篇1》主要讲解上衣、裙、裤、连衣裙及相关部件的工艺制作，由浅入深，易于掌握。
清除暗疮淡化色斑缩小毛孔去除关节及手足的粗黑死皮让肌肤滑不留手展现细节的美丽如玉般无瑕告别粗糙晦暗的昨日肤色迎来清新鲜润的娇人凝脂肌肤滑嫩就是这样简单
《西餐烹调技术/全国烹饪专业系列教材》的特点如下：一，以市场为导向，以行为适用为基础，紧紧把握职业教育所特有的基础性、可操作性和实用性等特点。根据职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点，尽可能以实践操作来阐述理论。二，充分体现本套教材的先进性和科学性。尽量反映现代科技、餐饮业中广泛运用的新原料、新工艺、新技术、新设
《服装造型学·技术篇2》是“日本文化女子大学服装讲座”丛书中的一本，是以经典的《被服构成学》为基础，并对文化式原型进行修订后提出的服装结构、纸样、制板技术的最新力作。本书从基础到应用阶段逐步展开，以日本图书擅长的图解方式讲述，直观明了。本书主要针对套装和大衣的制作，以女西服为重点。此外，对立体裁剪的纸样技术和工业用纸样
《有机宝石学》分四篇共16章，其内容包括有机宝石学的基本理论、基本知识和基本技能，是一个全面而完善的学科体系。《有机宝石学》首次创立了有机宝石学总论篇，对其基本概念、基本理论、定义、分类、共性特征、发展现状和前景展望做了深入浅出的论述。在分论篇中对主要有机宝石——珍珠、象牙、珊瑚、玳瑁、贝壳、角料、琥珀、煤精、硅化木等
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