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教材，本实训教材主要采用了适合于技能培训的任务驱动教学法和引导文教学法进行编写；面向对象为在校学生、非在校的茶艺爱好者。其创新点在于针对目前学校和社会的茶艺培训实际情况，教材具有较强的引导性和较大的灵活性：一、引导性根据任务驱动教学法，教材共8个实训任务，每个实训任务由实训目标、实训任务书、实训内容和实训背景知识等4部

·努力工作有什么意义？有多少钱才算真正财富自由？·把爱好当职业为什么危险？如何根据自己的MBTI升职加薪？·省钱就能致富吗？存下来的钱应该如何分配？·婚姻怎样影响个人财务？谁值得进入你的厨房内阁？·人生的优先级如何排序？为人父母反而事多效率高？&mi

本书主要介绍了化妆造型工作的具体操作流程和所需要的知识准备。

本书是将曾庆伟近年来散见于各专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。作者追根溯源，从茶盐酱醋这些美食的根本元素谈起，通过详实的史料考证，探究食之本味，为读者奉上一场丰盛的文化大餐。不同于一般单味菜式的品鉴图书，本书对餐桌上最实际的痛点问题加以诠释，如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么办一次成功的宴会等，把这些专

值此中俄建交75周年之际，为迎接中俄文化年(2024—2025年)的开启，中国国家博物馆和莫斯科克里姆林宫博物馆共同推出一项大型交流展览，展示中俄两国悠久的饮食文化、丰富的烹饪传统以及餐桌文化。本书精选莫斯科克里姆林宫博物馆138件(套)饮食文化相关的藏品，囊括银器、铜器、瓷器、玻璃器皿、油画和丝织品等，既有餐具、上菜

本书融合家庭金融理论与实践前沿于一体，着重从金融学视角探讨了家庭理财的理论发展和实践应用问题，主要内容分为十章：第一章家庭金融概论；第二章家庭金融基础知识；第三章家庭财务分析与资产配置；第四章家庭融资工具；第五章家庭保守型投资工具；第六章家庭稳健型投资工具；第七章家庭激进型投资工具；第八章家庭其他类金融工具；第九章家庭

本书依据《国家职业技能标准西式烹调师(2018年版)》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级西式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工、冷菜烹调和热菜烹调等内容，具体细分为原料腌渍、原料成型、冷菜调味汁制作、冷菜加工与拼摆、汤类制作、少司制作和热菜制作等部分，并配有模拟题、模拟试卷及参考答案。

这是一本讲雅茶的轻松读本。作者深入探访茶产区，了解茶文化，梳理出一段特别的茶产业脉络。作者对绿茶、藏茶等特色茶品种的发展进行了详实梳理，不乏穿越茶马古道、传统贡茶的传奇故事，可读性很强。

本书是高水平发展中餐烹饪专业群系列教材之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以模块项目任务的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富翔实的实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地介绍了各类盘饰制作的基本流程和操