《茶之趣》试图从茶在传统文化中所具有的独特魅力入手,借助中国茶家族中各名茶趣味横生的小故事,在泡饮的过程中,对茶器、茶味以及由之而产生的茶情,一路品将过来,于清清素素中进入茶的世界,在尽赏茶界风光的同时,以美茶配美壶为转折进入知性白领的世界,为上得厅堂、进得厨房的大雅大俗的你不乱、不急、不闹地寻得片刻悠游的清闲,以完成
《中国饮食文化(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。全书共八章,内容包括绪论,饮食源流,中国烹饪原料与技术文化,中国饮食风味流派,中国酒茶文化,中国的食制、食礼与食俗,中国饮食审美,饮食与养生、哲学、政治、语言、文学等。《中国饮食文化(第2版)》内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强
本书提供了600个型号的复印机故障代码、复印机设置与调整方法;光盘中提供了2000多张复印机维修电路图及维修资料。
服装设计的基本理论,基本造形要素、基本方法、创意法则,并进行专题设计,最后还附有优秀作品赏析。《全国高等院校艺术设计应用与创新规划教材:服装设计基础》突出了设计基础的共性,增加了实验教学、案例教学的比例,强调学生的动手能力和师生的教学互动,特别是将设计应用程序和方法融入教材编写中,以个性化方式引导教学,培养学生对所学专
《服装学概论》是由中国服装设计师协会和中央工艺美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。《服装学概论》从美学、文化人类学、社会心理学、人体工程学、设计学等综合的角度,对服装学这一边缘性学科进行了较为系统的理论性探讨。全书共七章,涉及到服装的基本概念、基本性质、服装学的研究领域和研究方法;服装的起源与目的;服装的分
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《制印化学基础》是为适应普通高等学校本科教学和新时期新型印刷人才培养的要求而编写的。《制印化学基础》将高分子化学与物理、表面化学基础知识与专业知识有机结合,注重联系实际,并适当地介绍了一些国内外印刷包装行业的新技术、新方向,有利于拓宽学生的知识面,提高学生分析问题、解决问题的能力。 全书共分三大部分,系统地介绍了印刷
《中餐烹饪美学》内容简介:我国素有“烹饪王国”的美誉,烹饪文化在中华灿烂的文化中分外璀璨夺目。近年来,旅游烹饪作为我国技术型特色专业得到了空前的发展,出现了专科和本科教育,为我国人才的培养注入了活力,同时也提高了我国旅游烹饪行业队伍的文化素养,这就更要求旅游烹饪及相关专业学科的教材建设必须要跟上专业发展的步伐和时代前进
两周挑战一个DIY点子,周休两日更有趣味!宝贝要用的东西,真想亲自帮他量身订做!宠狗爸妈的这份心意,编者收到了。《27种爱犬生活用品DIY》的出版,就是为了陪伴您实现这个梦想——用亲手制作的宠物用品,来提升狗宝贝的生活舒适度和趣味性。
本书将一年四季随手可得的食材一一纳入,再以“实用”、“好操作”为原则,将汤品分类为“快手好汤”、“爽口清汤”、“香醇燉汤”、“明火煲汤”、“滑口美汤”、“丰盛锅品”和“特色美汤”进行了一一的整理,道数看起来很多,但操作起来一点也不难,是阿芳家汤食的完整呈现。在阿芳家,“汤”是幸福的显影液,希望这一锅幸福汤也能在你家沸腾