《青少年营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《儿童营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《考生营养食谱》针对青少年考生在考试这一特殊时期的生理和心理特点，系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《儿童益智补脑食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《1～3岁幼儿营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《儿童增高补钙食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《0-1岁婴儿营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

李肱编著的《酒经译注》为《中国古代科技名著译注丛书》一种。《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。一方面说明传统工艺的传承源远流长，另一方面说明

“茶文化系列丛书”共六本，包括《茶史漫谈》《品茶论道》《茶叶鉴别》《茶叶泡饮》《茶具选用》和《趣味茶话》。丛书以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶叶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。本册《茶史漫谈》为丛书的第一本，全面介绍了茶的历史、制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史，并重

《快捷粥品》精选粥品的10种技法及100种营养功效知识，附以做粥品的100种小贴士，读者既能学到做粥品的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式粥品来。