“烹饪工艺”是一门实践性很强的烹饪专业主干课。本书全面、系统地介绍了烹饪工艺的相关理论和基本知识，同时对烹饪工艺中的各项技能也做了较为详细的阐述，周世中编著的《烹饪工艺(烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材)》适合高职高专旅游类烹饪专业学生使用，同时也适合社会、企事业单位等培训高级烹饪人才时使用。

本书通过《外国人怎样待客》、《外国人怎样喝咖啡》、《各国新年吃什么》、《西方人多圣诞节怎样饮食》、《洋火锅也能诱惑你的胃》等数十篇文章，介绍了世界各地的饮食文化。

《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书，这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示．书中以炊具的更新和演进为分期依据．把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期，系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力，

本书主要介绍了明前龙井、洞庭山碧螺春、大红袍、正岩肉桂、老枞水仙、新枞铁观音、炭焙铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙、东方美人茶、白琳工夫、白毫银针、白牡丹、蒙顶黄芽、普洱熟茶、安化黑茯砖、六大茶山古树生普的特点、制作方法及冲泡方式。

眼镜词典

理财是女人一生要做的功课，本书用通俗易懂的语言分析了女人为什么要懂理财，讲解了什么是理财以及理财的各种方法。全书由5章组成。包括女人必须要有钱：时尚“薪”女性，先让自己的钱包鼓起来；宠爱自己，过自己想要的生活；家庭之于女人，富过三代有秘诀；女性要选对合适的投资产品，让财富增值。本书定位明确、技巧实用、案例讲解清晰。适合

《30年后，你拿什么养活自己》这是一本全亚洲加印152次，全系列狂销750000册，自出版以来，一直蝉联畅销书榜的奇迹之作。全球金融巨头渣打银行最著名、最顶级的财富管理师耗时两年专为各个年龄段量身打造，逐层讲解20多岁到50岁不同年龄段的理财战略，为你今后的富足生活护驾导航！这是一本相见恨晚的书，越早看，你走的弯路会越

我们总是在不自觉地干着伤害头发的事，自己还不知道：烫发、拉直、染发……头发，其实很脆弱，它们生长自我们的头皮，和我们身体的其他部位一样，都需要营养物质的滋养，也害怕受到外界的污染。它们有自己的新陈代谢，有自己的呼吸，也需要我们去了解和呵护。它们受到了伤害，也需要我们去抚慰。头发的需要，我们真的了解吗？从现在开始，像爱护

本书是打造潮流发型的时尚范本，清晰的造型步骤与专业的美发秘笈，让每一个女孩在快乐实践中，掌握各种发型变幻技巧。打造不同场合、不同地域的风格范本，揭秘封面女孩的装扮细节，想要凸显个性的你一定要掌握，简单、快乐，但绝不平凡！

《串珠一本通》为你介绍了串珠常用的各类珠子、工具及配件等，详细讲解了串珠的基本技法及配色技术。所有需要的技巧全都唾手可得，并重点介绍了多款串珠手链、项链、耳环、戒指、挂饰作品的制作全过程，读者通过学习可以轻松地制作出属于自己的串珠饰品。《串珠一本通》集合了时下流行的串珠手链、项链、耳环、戒指、挂饰款式，款款造型时尚新颖