《全国计算机等级考试应试指南丛书·全国计算机等级考试二级教程：FoxBASE+考点分析与题解》是根据教育部考试中心颁布的全国计算机等级考试二级考试新大纲的要求而编写的。目的旨在帮助考生在较短时间内了解并掌握二级考试中的重点、难点和解题方法。全书在写法上紧密结合教材和考试大纲，采用例题分析和大量习题训练相结合的框架，对教

《素描色彩（建筑装饰技术专业）》根据建筑装饰的特点，从素描色彩入手，比较系统地介绍了素描（含速写）、色彩（水彩、水粉）的基础知识和绘画方法。

编著《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为极需总结和提高，以适应时代的

《上海普通高校“九五”重点教材：食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质；第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结与冻藏、食品冷冻干燥贮藏及冷冻食品的玻璃化贮藏；第三部分包括了冷冻设备与冷藏链。 《上海普通高校

《博物馆建筑设计》在深入研究博物馆建筑的文化性、艺术性以及功能要求的基础上，从博物馆建筑的特点出发，通过对国内外大量优秀博物馆设计实例的剖析，探讨设计博物馆建筑的方法。主要内容包括：博物馆的定义、职能与分类，博物馆建筑的选址、建筑设计创意与构思的途径，博物馆建筑的基本组成、功能与流线，博物馆建筑的总体布局、陈列区的平面

《现代试井分析》研究了多种渗流问题的不稳定试井理论和试井分析方法，其主要内容包括：不稳定试井基本概念和基本理论，试井问题的求解方法，均质、双孔、双渗、复合和分形等油藏的试井模型理论特征，直井、水平井、垂直裂缝井的试井模型理论特征，单相和多相的试井模型理论特征，直线段解释方法和曲线拟合解释方法。《现代试井分析》内容丰富，

本书系统地讲述了采油工程方案的构成、方案设计的原则与方法、方案编制的要求和步骤。

《21世纪高等职业技术教育房屋建筑工程专业系列教材：建筑工程测量技术》是根据高等职业学校房屋建筑工程专业建筑工程测量课程教学的要求，在总结多年教学经验并在广泛征求同行专家意见的基础上编写的。在编写过程中，本教材突出了“实用性、先进性、通用性、通俗性”的特点，在内容上力求理论与实践相结合，用现代测绘新技术逐步更新传统技术

《自动化专业本科系列教材：电机及拖动基础》主要叙述了直流电机、变压器、三相异步电动机、同步电动机的工作原理、结构特点及其电磁关系，主要分析他励直流电动机和三相异步电动机的机械特性以及它们起动、制动和调速的原理和相关计算；分析了控制电机、部分新型电机的工作原理、运行特性和结构特点；简要介绍了电动机的容量选择等相关的基本知

本书是为适应高等职业教育改革，满足实用型人才的培养需要编写的，针对本课程内容多、结合实际紧密等特点，我们力争满足必须、够用的要求，加大建筑构造部分的内容，并努力结合工程实际，合理安排内容，增加图例，减少叙述。