本书全面系统地叙述了发展铁皮石斛的意义、我国铁皮石斛的种类与分布和主要石斛品种的形态特征、生物学特征、铁皮石斛栽培技术、铁皮石斛栽后的田间管理、铁皮石斛病虫害防治、铁皮石斛采收、铁皮石斛包装、储藏和运输、铁皮石斛加工和炮制。

本书对亚麻栽培的生物学基础进行介绍，并在此基础上系统梳理了亚麻品种的选择与繁殖、亚麻的种植方法、亚麻田间管理、亚麻病虫草害防治、亚麻收获与沤制等亚麻栽培技术。

本书内容包含：棉花基因组调研与组装、棉花二倍体基因组研究、异源四倍体棉花基因组研究、棉花种质资源与变异组学研究、植物三维基因组学研究和棉花的表观遗传学研究。第一章介绍了基因组调研、测序技术、序列组装和基因注释相关的基础理论知识；第二章和第三章分别介绍了棉花二倍体和异源四倍体基因组研究的具体案例与科学发现；第四章主要概述

国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项于2018年启动实施，以“优质丰产、提质增效”为目标，旨在解决园艺作物、热带作物、特色经济林和大田经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题，为现代农业产业发展提供有力科技支撑。专项实施以来，在主要经济作物重要性状形成与调控、逆境

本书针对花生品种抗黄曲霉能力低、田间生防菌适应力弱、贮藏中抑制黄曲霉菌生长和产毒技术落后、加工中黄曲霉毒素绿色消除技术缺乏等突出问题，开展抗黄曲霉花生品种的创制，研发绿色生防菌剂；阐明植物精油抑制黄曲霉毒素的机理，建立花生黄曲霉毒素高效防控及去除技术，实现花生全产业链黄曲霉毒素的绿色防控，促进花生产业绿色健康发展，保障

本书依据《2022年全国大豆玉米带状复合种植技术方案》，并借鉴玉米大豆带状复合种植技术相关文献编写而成的。内容为农作物的间作套种概述、田间配置技术、整地与播种技术、施肥技术、水分管理与化学调控技术、病虫草害防治和玉米大豆机械收获等。

本书是一本有关大豆和豆制品的百科全书，书中以图文并茂的形式展现大豆的栽培种植和传播历史，从四千多年前后稷教人种豆，两千多年前刘安发明豆腐，书中透过一个个充满趣味的历史故事，细数大豆和大豆食品的价值、文化、过去与未来。作为一本大豆百科，书中也从科学角度介绍了大豆的营养结构和新型豆制品的加工制作工艺，向大众普及正确可靠的大

本书对花生绿色优质高效栽培理论基础、品种布局及选择、花生丰产栽培共性常规技术、花生专项裁培技术以及其他产区近几年推广的花生生产主要模式技术等进行了系统阐述。

本书系作者在总结多年棉花遗传育种的研究成果和生产实践基础上，对目前具有形态标记性状的棉花品种进行分类描述，介绍了红花、芽黄、腺体、鸡脚叶、窄卷苞叶、红叶等不同性状在棉花杂种优势利用方面的研究进展，从而提高标记利用率，更有针对性地助推棉花产业。

干旱及水资源缺乏是新疆棉花产业发展的重大限制因素，本书围绕滴灌模式下棉花干旱风险预警与复水解除技术开展研究。采用农田土壤水分精准模拟试验，研究了棉花形态生理特性、产量对持续干旱胁迫的响应变化及影响机理，构建了棉花干旱风险预警等级。开展干旱复水模拟试验，探讨了膜下滴灌技术对棉花生长的影响，揭示了复水程度、复水时间对不同程