《川式家常凉菜精选360》书图文并茂从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行了梳理，精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。

《宴席设计与配菜制作》共分为八章，主要内容包括：宴席基础知识、宴席菜品与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴会场景及餐台设计、宴席酒水与餐具设计等。

《学生家庭生活中经常遇到的问题》讲述了：青少年在成长过程中难免遇到这样或那样的问题。《学生家庭生活中经常遇到的问题》以中小学学生为对象，从家庭生活方面提出了一百多个青少年可能遇到的问题，并帮助他们学会解决这些问题。

《做自己的时尚造型师（乐在其中）》着重从时尚造型出发，针对大家最关注的发型设计、穿衣技巧，从性格、体型、季节、场合、风格来讲解适合不同人群的造型装扮。《做自己的时尚造型师（乐在其中）》风格百变，图文并茂，让读者一目了然的就能找到自己最需要的扮靓诀窍，《做自己的时尚造型师（乐在其中）》一定能成为诸多爱美人士时尚造型的指南

《高级剪发技艺》从剪发的基本技艺——角度、层次、造型等各种技术要素来呈现剪发的操作过程，介绍美发中的重要环节——剪发。本书讲解了国际流行的10款发型的剪发过程，每款发型包括发型概览、技术分解、发型欣赏三项内容。每项内容都配有详细且直观的图示，方便学习者尽，陕地掌握相关技能，以适应未来岗位的工作。《高级剪发技艺》配套光盘

为了配合乳制品以及婴幼儿乳粉生产许可审查工作的开展，《乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查文件及相关标准选编（2010版）》包括三部分内容，第一部分是食品生产许可审查通则（2010版）；第二部分是审查细则，包括企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）；第三部分

本书紧跟当前家具行业发展的新形势与新特点，结合家具企业对家具设计专门人才基本素养的需求，依据设计实战环境必备的知识结构，系统介绍了家具材料、家具接合方法、家具结构设计、家具艺术风格的演变、家具造型设计、家具透视图表现技法、家具开发实务等内容。本书不仅可作为高等院校工业设计、木材科学与工程、环境艺术设计、建筑学、城市规划

食品添加剂是现代食品工业的灵魂，它能改善食品品质，便于食品加工与防腐保鲜，极大地促进了食品工业的发展。同时，如何正确合理使用食品添加剂也备受社会的关注。《食品添加剂应用与检测技术》旨在从传统的繁杂松散的理论体系中摸索出适合高职食品类专业教学的新模式，提高学生应用与检测添加剂的职业能力。高职学生就业主要集中在各类食品企业

食品质量管理(第2版高职高专规划教材)

《农产品加工实用技能》是广东青年发展现代农业实用技能丛书之一。本书共八章节，内容包括粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。本书适合广大农村青年阅读，希望能成为农村青年致富的帮手。