了解鸡,您才能做出好吃的鸡!安琪老师在《家家锅中有只鸡》中用鸡肉不同的部位,为您介绍102道鸡肉的美味佳肴,在每一类的篇章中,告诉您不同的处理方法和烹调重点,让您在家里轻松地将鸡肉美食端上桌!
喜爱美食是人的天性,如何体验美食乐趣兼顾礼仪形象,就是一门学问了。《爱吃有礼》以轻松叙述的方式结合作者自身的美食背景及国际礼仪知识,解答许多人对西方饮食文化的误解与疑问。个个真实精彩的小故事,不但摆脱传统礼仪书籍枯燥的刻板形象,更让学习变得丰富多彩,因此,这是一本少见的拥有作者独特风格的礼仪学习书。中西文化的差异,导致
本书以“全民营养早餐,关注营养搭配”的健康理念为指导,倡导高品质的生活方式,让我国人民的早餐丰富起来、营养起来、健康起来。本书从中央电视台《天天饮食》栏目中精选出部分早餐菜谱集结成本书,希望能为您的早餐餐桌带来更多的选择。
本书以家具造型要素与美学形式为重点,介绍了国内外家具风格、家具分类、家具的人性化设计及家具造型设计的程序、表达方式等内容,以家具造型为载体,系统介绍了家具造型设计的知识和原理,对于从事家具设计的技术人员有很好的启发、参考作用,也可供相关设计类专业学生作为教材使用。
《产业用纺织品》主要介绍了产业用纺织品的分类与用途、性能指标及其影响因素和测定方法,阐述了产业用纺织品在不同应用领域的性能要求、基本设计思路和加工方法;并对一些新型纤维的特性和应用、特种织物的结构和制造以及其主要产品在应用过程中的作用原理作了介绍。《产业用纺织品》介绍的产业用纺织品内容具有时代性,实用性强,对纺织品设计
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本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流通和服务环节的安全质量控制、食品卫生安全法规标准、食品安全监管的机构和制度等内容
为了那些在忙碌的日常生活中,以下厨麻烦且费时间为借口只吃方便食品的人们,介绍一些用新鲜的天然材料并配以我国传统的味道浓郁的发酵食品——大酱、辣椒酱、酱油制作调味汁的方法。
本教材主要围绕食品营养与安全两方面知识组织内容,穿插了一些图片和案例。全书主要章节为:绪论、人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、合理营养、各类人群的营养、食品污染与危害、食品安全监督管理、各类食品的安全。
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