粮食加工副产物是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展，为了更好、更深入了解粮食加工副产物，粮食加工副产物综合利用已从粮食加工中分化出来，发展成为一门独立的学科。本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分，稻壳的综合利用，米糠的综合利用，碎米的综合利用，麸皮及麦胚的综合利用，玉米加工副产物的综合利用，小

粮油副产物加工学（中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材）

《上海市中等职业学校印刷媒体技术专业教学标准》是该专业教学的指导性文件，它具体规定了专业的专业名称、学习年限、培养目标、职业领域、人才规格、课程结构、专业课程的主要内容与要求、指导性教学安排、教师任职资格与实验实训装备标准等内容，以及各门专业课程标准，是学校组织开展教学、编写教材、进行评估的重要依据。本专业教学标准由上

这是一本经管类图书。一个人是否能实现财富增长，实现财务自由，关键要看他是否能够充分挖掘自身的创富潜能，是否拥有正确的创富理念，是否懂得巧妙地运用创富技巧，是否真正拥有创富的资本。本书采用了案例加解说的风格和体例，翻开此书，用心品读，你会发现原来“赚钱”和“挣钱”是两回事，原来存钱不是爱钱，原来赚钱之心也要刻意培养，原来

这是一本超有趣的美食冷知识漫画。臭臭的食物为什么吃起来香，吃辣为什么会上瘾，方便面为什么是弯的呢，为什么南北方存在饮食差异，中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的，古人为什么要抢着吃“闭门羹，日常饮食为什么要控制糖的摄入……这一本关于美食的十万个为什么，激发你的好奇心！作者我是不白吃，通过漫画的方式，从历史文化、植物学、生物学

《酒魂》内容简介：酒文化也是中国传统礼仪文化的重要组成部分。古人有云：“百喜之源，福在杯中”。在传统的宴席上，主人会以酒为媒介，向宾客表达敬意和祝福。而在中国古代文人雅士的生活中，酒更是他们情感抒发和思想交流的重要方式。他们以酒为伴，抒发心情，倾诉忧愁，留下了许多优美动人的诗篇和故事。本书通过丰富的内容，深入探索酒的起

实用食品微生物学实验

“阅古通今典藏丛书”是由高等教育出版社推出的、旨在弘扬优秀中华传统文化的重量级古籍整理丛书，精选极具文献价值、文物价值、艺术价值的古籍善本，以影印形式展现古籍原貌。具体书目如下：1.《笔史》2.《墨史》3.《纸谱》4.《砚史》5.《琴史》6.《棋经》7.《书品》8.《古画品录》9.《茶经》10.《毛诗》11.《尚书》1

"《翡翠鉴赏（全彩珍藏版）》全面系统地介绍了翡翠的相关知识，涵盖了其主要特征、种类、原石交易（赌石）、加工技艺、选购技巧、常见的伪造手段及其鉴别方法，以及当前市场的消费趋势等。《翡翠鉴赏（全彩珍藏版）》旨在帮助读者学会鉴赏和挑选翡翠，了解其价值评估和真伪鉴别的方法。内容紧贴市场现状，实用性和操作性强，对消费者选购翡翠饰

食品工程作为一门涉及食品生产、加工和创新的学科，不仅需要关注科技进步和市场需求，也需要深思熟虑地思考伦理原则的应用和社会责任的承担。本教材重点从食品安全、食品生产、食品营养、食品工程职业伦理和创新等方面系统介绍了工程伦理在食品领域的应用和发展。本书通过伦理原则引导、案例分析和思考讨论等形式，深入研究食品工程的伦理相关问