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  • Visual FoxPro数据库基础与应用
    • Visual FoxPro数据库基础与应用
    • 张旭,叶茜,张正军主编/2012-1-1/ 科学出版社/定价:¥28
    • 《VisualFoxPro数据库基础与应用》共分10个单元,以开发一个小型的学生管理数据库应用系统项目为主线,每个单元以任务驱动的方式展开学习内容,把数据库技术、语言学习、可视化编程的方法与实际应用作为一个整体来介绍。《VisualFoxPro数据库基础与应用》内容编排上从简单到复杂递进,结合VisualFoxPro数

    • ISBN:9787030353665
  • SQL Server2005数据库应用基础教程
    • SQL Server2005数据库应用基础教程
    • 宋传玲 编/2012-1-1/ 清华大学出版社/定价:¥26
    • 《新世纪高职高专实用规划教材·计算机系列:SQLServer2005数据库应用基础教程》详细讲述了SQLServer2005的使用知识。本书从高职高专的培养目标和学生特点出发,秉承“教、学、做合一”的原则,以“激发学生兴趣”为着眼点,认真组织内容,精心设计案例。本书以“学生信息管理系统”项目贯穿全过程,通过指导学生完成

    • ISBN:9787302277453
  • 基础刀工入门
    • 基础刀工入门
    • 犀文图书 编著/2012-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥58
    • 本书以图解的方式,科学、系统地介绍了刀工的概念、刀工应遵循的基本原则、刀具的种类及保养、持刀的基本姿势、刀工的基本技法及应用等。本书内容丰富,讲解细致,图文并茂,有很强的实用性。既可以作为烹饪从业人员的培训教材,也可以供厨艺爱好者阅读学习。

    • ISBN:9787506477932
  • 烹饪英语
    • 烹饪英语
    • 周海霞,章敏均 主编/2012-1-1/ 科学出版社/定价:¥29
    • 本书教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。 本书共10个单元,内容包括:kitchenpositionsandr

    • ISBN:9787030322593
  • 普通高等教育“十二五”规划教材 石油工程管柱力学
    • 普通高等教育“十二五”规划教材 石油工程管柱力学
    • 吕苗荣 编著/2012-1-1/ 中国石化出版社/定价:¥28
    • 《石油工程管柱力学》以油气井管柱为讨论对象,以力学分析为主线,较为系统地介绍了石油工程管柱力学的主要内容和发展概况。全书共分为9章,主要包括油气井管柱力学发展概述、管柱的服役条件和失效分析、管柱运动与受力分析、管柱静力学中的纵横弯曲梁法和能量法、摩阻/扭矩模型、管柱振动分析、海洋隔水管力学以及管柱强度设计与校核等。

    • ISBN:9787511412263
  • 未来10年中国学科发展战略·工程科学
    • 未来10年中国学科发展战略·工程科学
    • 国家自然科学基金委员会,中国科学院编/2012-1-1/ 科学出版社/定价:¥88
    • “未来10年中国学科发展战略”丛书是国家自然科学基金委员会和中国科学院学部历时两年多联合开展研究的重要成果,凝聚着600多位院士、专家的智慧和心血,对广大科技工作者洞悉学科发展规律、了解前沿领域和重点方向及开展科技创新等有重要的参考价值。对促进我国学科均衡、协调、可持续发展必将发挥积极作用。 《未来1

    • ISBN:9787030322975
  • 可靠性维修性保障性工程基础
    • 可靠性维修性保障性工程基础
    • 主编康锐/2012-1-1/ 国防工业出版社/定价:¥76
    • 《可靠性·维修性·保障性技术丛书(1):可靠性维修性保障性工程基础》阐述了国內外武器装备可靠性、维修性、测试性、保障性、安全性(简称RMS)工程的发展历程、现状和趋势,阐明了其在武器装备研制、生产、使用中的重要地位和作用,分章节系统地介绍了可靠性、维修性、测试性、保障性、安全性的基本概念、技术要求及设计、分析、试验与评

    • ISBN:9787118078480
  • 工程力学(秦世伦)
    • 工程力学(秦世伦)
    • 秦世伦 主编/2012-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥38
    • 本书是国家级精品课程的配套教材。书中系统介绍了刚体静力学的基本概念、汇交力系、力偶系、任意力系、杆件的内力、变形固体的基本概念、杆件的拉伸与压缩、轴的扭转、梁的弯曲应力、梁的弯曲变形、复杂应力状态分析及其应用、弹性压杆稳定等内容。教材努力与工程实际和生活实际紧密结合,把工程实际问题简化为力学模型作为学生结合工程的切入口

    • ISBN:9787122128768
  • 工程力学
    • 工程力学
    • 主编杨云芳, 李小山/2012-1-1/ 北京大学出版社/定价:¥42
    • 《21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材:工程力学》根据本科工程管理专、世的教学改革需要而编写,在内容安排上体现了工程管理专业的常用材料、常用结构与应用性等特点。全书共分13章,适用于80学时左右的教学安排。主要内容包括静力学基础,平面汇交力系,平面力偶系,平面任意力系,材料力学的基本概念,杆件的轴向

    • ISBN:9787301198100
  • 工程力学
    • 工程力学
    • 梁建术 ,赵明洁 编/2012-1-1/ 电子工业出版社/定价:¥29
    • 为适应教学改革的要求,在教育部制定的“工程力学教学基本要求”的基础上,结合编者多年来的教学经验,在原《工程力学》教材基础上编写了这本《工程力学》(第二版)教材。本书分为刚体静力学和材料力学两篇,共12章。第一篇主要内容有静力学基本概念、力系的简化与力系的平衡共3章。以平面力系为主,兼顾特殊力系在工程中的应用。第二篇主要

    • ISBN:9787121155758